Sweet Bakery på Kungsgatan är, som namnet antyder, bageri och kafé i ett. Utbudet är brett och inte minst så har man riktigt goda sallader här. Det finns gott om sittplatser och det brukar gå att hitta en plats även på helger. Miljön är kanske inte den mest charmiga, men den funkar väldigt bra för en snabb shoppingfika. Som vanligt är det latte som gäller för mig vid mitt besök. Latten är ganska slarvigt presenterad, med en aningens tjock skumkrona, vilket ofta kan vara ett dåligt tecken. Skumkronan visar sig dock vara väldigt god och gräddig och kaffet oväntat gott. Med en tydlig mellanrostad känsla, innehåller den bland annat toner av vanilj och kola. Kaffestyrkan är välavvägd och jag tycker att helheten fungerar riktigt bra. Det finns en del att jobba på, men jag är positivt överraskad. Betyg: ☕️☕️☕️(av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #göteborg #kaffeigöteborg #latteart #blog

via Instagram http://ift.tt/2imuD05

Även om de försvinner lite i massan av ölhallar, asiatiska restauranger och annat, finns det faktiskt ett och annat kafé på Andra Långgatan. Det allra senaste, sprillans nya Bar Solo, är ett välkommet tillskott i och med att det både erbjuder en trevlig miljö, hyfsat med sittplats och, framförallt, en dos av italiensk kaffetradition till gatan. Trots den trista exteriören har man lyckats få till en riktigt trevlig och mysig interiör. Den snygga bardisken drar till sig ögat och inredningen i övrigt är också utvald med omsorg. Utbudet, liksom kaffet, andas Italien med fokus på italienska smörgåsar och tilltugg. Latten är trevligt presenterad, fin i färgen och med ett jämnt och fint skum. Den är möjligen lite för varm, men det stör inte smaken. Kaffesmaken är balanserad, lite sträv, lite söt, och med en rundad lite besk eftersmak. Lite toner av mandel och svagt av vanilj. Skummet är ganska kompakt och smakrikt. Sammantaget fungerar det riktigt bra. Möjligen tar mjölksmaken över något på kaffets bekostnad men det beror sannolikt på att kaffet är något mildare i smaken. Hur som helst, väldigt gott, även om det finns lite att slipa på. Jag kan nämna också att jag provsmakar cappuccinon när jag är här också, och den är ännu ett snäpp bättre. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #latteart #kaffe #latteigöteborg #göteborg #barsolo #blog

via Instagram http://ift.tt/2gUVvrI

Kafé 53 är ett relativt nytt kafé som ligger på Linnégatans kafétätaste del, inte långt från där Linnégatan skär Nordenskiöldsgatan. Här har det funnits kafé förut, senast kaféet Cake Center. Innan öppning genomgick lokalen en ansiktslyftning och idag är det ljus New England-stil som gäller. Lokalen är ljus och rymlig och här hittar man oftast en ledig plats. Vill man ha lite mer lugn och ro är detta ett bra val från en del närliggande kaféer. Utbudet är relativt brett med typisk kafémat och ett gäng olika kakor och pajer att välja bland. Självklart finns här latte också. Latten serveras i en vit keramikmugg med lite choklad strödd ovanpå skummet. Det är inte den roligaste av presentationer kan jag tycka, men möjligen passar den in bra i stilen man eftersträvar på kaféet. Skummet är visserligen gott men alldeles för tjockt, vilket redan från starten får latten att kännas ur balans. Kaffet är relativt milt i smaken med runda, mjuka toner. Det finns inslag av anis och vanilj. Eftersmaken är kort och lite platt, vilket möjligen kan bero på att kaffet är något snålt tilltaget. Som helhet funkar det helt okej, men skummet och mjölken tillåts som sagt ta över lite för mycket. Godkänt, men inte så mycket mer. Betyg: ☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #kaffe #latte #lattes #latteart #latteigöteborg #kaffeigöteborg #göteborg #blog

via Instagram http://ift.tt/2goBVUv

Jag har tyvärr inte haft möjlighet att fördjupa mig så mycket i Stockholms kaféliv, men jag tar varje chans jag kan. Precis som i Göteborg verkar kafékedjorna frodas i Stockholm, och det kan krävas en insats att hitta något fristående kafé som håller högre nivå. Ett kafé jag tidigare besökt - för rätt många år sen nu, då det kan ha hetat något annat - är Espressino på Götgatan. Då var intrycket mycket gott. Idag befinner jag mig på Södermalm, så jag tar tillfället att besöka kaféet på nytt. Kaféet ger ett trevligt intryck även denna gång. Det är ganska litet, men trevligt och effektivt inrett. Fokus är helt klart kaffe, men det ser ut att finnas ett rejält brett utbud i mat och kakväg också, bl.a. har man ett imponerande utbud av bagels. Servicen är tyvärr lite trött och oengagerad vid mitt besök, men är snabb och effektiv. Latten, som jag av tidsskäl får ta i takeaway-form, ser riktigt trevlig ut trots de begränsningar take-away medför. Skummet är tjockt och ser gott ut och är dessutom snyggt dekorerat med latteart. Synintrycket stämmer bra med smaken: silkeslent och gräddigt med god smak. Kaffet har bra styrka och har en distinkt karaktär: tydlig sötma med toner av mandel och vanilj. Riktigt gott. Eftersmaken är lång och fint avrundad. Mjölken, kaffet och skummet funkar bra ihop. Allt som allt en riktigt god latte. Passa på att besöka om ni är i trakten! Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenistockholm #latte #lattes #kaffe #latteart #espressino #latteistockholm #blog

via Instagram http://ift.tt/2gYXub9

Mezzo är, med sitt något undanskymda läge inne i Grandpassage (Kungsgatan), lite lätt att glömma bort när man letar kafé i innerstan. Men kaféet är i allra högsta grad värt ett besök. Med sin italienska inriktning går det att få sig något gott att äta här och kaffet tas på största allvar. Personalen är trevlig och tillmötesgående och lokalen är trevlig med sin utsikt över allt som händer inne i Passagen och på livliga Kungsgatan utanför. Latten är riktigt snygg. Serverad i ett högt glas har den en behaglig färg och en snygg, tjock, välprydd skumkrona. Kaffesmaken är robust och fyllig med många nyanser. Tonerna är jordiga och eftersmaken är distinkt, med lite nötiga inslag. Det är kanske inte helt i min smak, men kaffesmaken är personlig och lite annorlunda vilket är svårt att ogilla. Kaffesmaken dominerar på mjölkens bekostnad, men tillåts inte helt ta över. Skummet är inte bara snyggt utan ligger bra i munnen och smakar riktigt gott. Allt som allt en riktigt god latte. Kanske inte riktigt i nivå med exempelvis relativt närbelägna Bar Centro eller Piccolino, men hästlängder bättre än många av de andra kaféerna i trakten. Väl värt ett besök, helt klart. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #mezzograndpassage #latte #lattes #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #latteart #blog

via Instagram http://ift.tt/2fKHn3J

Det var på Mahogny på Gibraltargatan som idén till senaste reinkarnationen av Lattelakejen föddes, så det är passande att den 40:e recensionen denna omgången äger rum där. Detta lilla charmiga kafé har funnits ett bra tag nu, även om det bytt regi några gånger under den tiden. Till ytan är kaféet ganska litet, men det är effektivt inrett och förvånansvärt många får plats här inne. Utbudet i mat- och kakväg är förhållandevis brett och håller överlag hög kvalitet. Detta är ett lite annorlunda kafé som är värt ett besök redan för miljön. Det var ett tag sen jag var här senast - då var latten utsökt - så jag ser med spänning fram mot att testa dagsformen på latten. Dessvärre börjar det inte jättebra. Presentationen är verkligen inte kul. Skummet har visserligen föredömligt bra tjocklek och är också krämigt och gott, men avsaknaden av latteart eller något annat för att höja utseendet gör att det första intrycket inte är så gott. Den känslan släpper dock rätt fort när jag smakar på latten. Serveringstemperaturen är perfekt och redan från start känner man vad kaffet smakar. Balansen mellan mjölk och kaffe är väldigt bra. Den stora behållningen här är dock kaffesmaken. Rostade mörka toner med lite nöt och bär i eftersmaken. Alldeles lagom beska och dessutom bra styrka. Jättegott. Detta är nära ett toppbetyg, men presentationen drar ner betyget. Hit blir det definitivt fler besök. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenijohanneberg #göteborg #latteigöteborg #kaffe #latte #lattes #blog

via Instagram http://ift.tt/2eGdilm

Tidigare i år besökte Lattelakejen da Matteo på Sprängkullsgatan. Nu har det blivit dags för ett besök på da Matteo i Victoriapassagen. Kaféet här – som var kedjans första – är mindre till ytan än de övriga och blir därför ofta fullsatt. Läget i den smala, stämningsfulla passagen och den lite mindre ytan bidrar till att ge kaféet en speciell atmosfär som är väldigt tilltalande. Precis som de övriga kaféerna i kedjan har kaféet sitt fokus på kaffe, och det finns ett flertal egna blandningar som man kan få ta del av på plats eller köpa med sig hem, men det finns också ett ganska brett utbud av mat och kakor. Allt som allt är det ett kafé som är väl värt ett besök. Latten avnjuter jag idag i form av en take-away. Skummet pryds, trots detta, av latteart vilket ger ett väldigt trevligt intryck. Skummet är krämigt och tjockt och mjölksmaken fyllig, nästan gräddig. Kaffesmaken hamnar lite i skymundan inledningsvis, men ligger ändå där i bakgrunden på ett behagligt sätt. Tonerna är lätt jordiga med inslag av mandel och choklad. Eftersmaken är fint avrundad: lite besk, lite söt. Balansen i latten är inte perfekt – den gräddiga smaken tar över lite för mycket –, men trots detta tycker jag att helheten fungerar riktigt bra, mycket tack vare den goda kaffesmaken. Detta är inte den bästa latten i Göteborg just nu, men trots detta är da Matteo i Victoriapassagen väl värd fler besök. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #latteart #kaffe #latteigöteborg #göteborg #damatteo #blog

via Instagram http://ift.tt/2fvXVtm

De Lorenzi caffé var ett välkommet inslag i innerstadens kaféutbud när det öppnade för några år sedan (på Kyrkogatan); en italiensk kaffebar enligt konstens alla regler, dessutom med gott kaffe. Jag har besökt de Lorenzi många gånger sedan dess, men nu var det ett bra tag sedan sist. Idag bestämmer jag mig för att det är dags för ett nytt besök. Kaffebaren är sig lik, men personalen ny. Italiensk musik strömmar från högtalarna i rummet och utbudet ser fortfarande ut att vara brett, med bl.a. smörgåsar och sallader på menyn. Det är en trevlig miljö. Servicen ger dessvärre ett väldigt ointresserat intryck, men är i alla fall snabb och effektiv. Jag beställer en takeaway denna gången och smakar snart på latten. Det börjar inte bra. Presentationen är bedrövlig. En platt, tråkig yta, helt utan skum. Serveringstemperaturen är på tok för hög och det är inledningsvis svårt att urskilja några smaker. När temperaturen lagt sig något kan jag urskilja milda inslag av vanilj parade med sträva, nötiga kaffetoner. Det kunde ha varit gott, men dessvärre är kaffestyrkan alldeles för dåligt tilltagen, vilket ger ett väldigt platt, tråkigt intryck och obefintlig eftersmak. Det här är verkligen inte gott, och en stor besvikelse sett till mina tidigare intryck av de Lorenzi. Jag hoppas att detta är en olycka i arbetet, och kommer att besöka de Lorenzi igen för att klargöra om så är fallet, men för stunden är det svårt att sätta några högre betyg. Betyg: ☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #kaffeigöteborg #latteigöteborg #latteart #lattes #latte #kaffe #blog

via Instagram http://ift.tt/2e2EASr

Bar Piccolino

Nu har Lattelakejen äntligen tagit sig till Bar Piccolino på Kungsgatan. Denna kaffebar i italiensk stil kan vara lite svår att hitta, men är väl värd ett besök. Bar Piccolino har, som blir uppenbart redan när man träder in i lokalen, en stark stammisbas, men till skillnad från många andra kaffebarer med tydlig inriktning mot stammisar, så har man fått till en välkomnande känsla och atmosfär. Lokalen är, som namnet antyder, väldigt liten, och har uteslutande ståplatser. Den är enkelt men charmigt inredd. Gatan utanför fungerar också ofta som en informell uteservering stora delar av året. Förutom kaffe finns här bl.a. juice och enklare maträtter.

Men som vanligt är jag här uteslutande för latten. Jag tar latten som takeaway. Presentationen är varken spännande eller tråkig, men det hela ser aptitligt ut och takeaway-muggen är snygg. Skummet är krämigt, gott och lagom tjockt. Serveringstemperaturen är utmärkt, vilket annars ofta kan vara ett problem vid takeaway. Kaffesmaken är djup och rik och full av nyanser. Mörka, rostade, lite nötiga toner. Eftersmaken är lång och lite besk. Mjölken och kaffet är i perfekt balans. Detta är en utmärkt latte, väl värd en liten omväg från de stora citystråken. Toppklass!

Betyg: ☕️☕️☕️☕️☕️ (av 5)

En Deli

En Deli i Haga, beläget mitt på Haga Nygata, är alltid ett bra alternativ om man befinner sig i Haga på jakt efter mat: här finns ett brett utbud av mat och det går bl.a. att få sig en riktigt god sallad här. Servicen är alltid vänlig och tillmötesgående. På kaffefronten har kvalitén varierat lite över åren i mitt tycke, men jag har inte varit här på ett tag nu och druckit kaffe, så jag ser fram mot att se hur latten ser ut idag.

Presentationen är trevlig. Skumkronan är kanske lite i tjockaste laget, men det hela ser aptitligt ut och serveringstemperaturen är föredömlig. Kaffet har väldigt tydliga toner av rostad mandel och en lätt fruktig eftersmak som sitter i länge (med största sannolikhet en blandning från da Matteos rosteri). De djupa, rostade tonerna ligger kvar länge i munnen. Kaffet är starkt och gott och balansen i latten är bra, men inte perfekt. Skummet är som sagt lite för tjockt, men som helhet betraktat en riktigt fin latte. En Deli är idag uppenbarligen ett bra alternativ även för den lattesugne i Haga, kanske t.o.m vassare än Nöller för närvarande.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

Almedalens bibliotek (Visby)

Och så ett sista, snabbt tips från Visby (jag ger mig av hemåt imorrn igen). Vill man iväg från bruset i de "centralaste" delarna av Visby kan jag varmt rekommendera ett besök på kaféet i Almedalens bibliotek (liksom ett besök på detta välskötta och fina bibliotek, i synnerhet dess fantastiskt fina barnavdelning). Denna lilla oas till kafé erbjuder både en fin, trivsam miljö, fantastisk utsikt över vackra Almedalen och havet, liksom ett fint utbud av lite enklare fika och mat.

Latten visar sig också vara den bästa jag får tillfälle att testa på detta besök i Visby. Den är snyggt presenterad med ett snyggt, lagom tjockt skum och serveras perfekt tempererad. Kaffesmaken är god och distinkt, med mörka rostade toner och inslag av bränd mandel. Balansen mellan mjölk och kaffe är närmast perfekt. Riktigt bra! Rekommenderas som sagt!

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

Fiket (Visby)

När jag googlade Visby plus "bästa latte" fick jag en enda träff som var specifik och den avsåg kafé Fiket, belägen alldeles invid Österport. Så naturligtvis fick det bli ett besök dit idag. Kaféet, som erbjuder både lunch och fika, är inhyst i ett charmigt (troligen senmedeltida) hus och visade sig vara oväntat rymligt på insidan med massvis med sittplatser.

Latten, som jag provar i takeaway-mugg, är inte direkt snygg, men det förväntar jag mig å andra sidan sällan av en takeaway längre. Skumkronan är rejält tjock, krämig och god. Kaffet är strävt och starkt, med kärva, rostade toner. Mjölksmaken hamnar lite i skymundan, men uppskattar man en stark latte (som jag i regel gör), funkar det ganska bra ändå. Som helhet en riktigt god latte, om än lite okarakteristisk. Väl värd att prova.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

H10 (Visby)

Lattelakejen befinner sig just nu på några dagars semester i vackra Visby på Gotland. Tiden medger dessvärre inte mer än någon enstaka recension när jag är här, men en kort recension utlovas när jag intagit en latte värd att nämna (eller avstyra er ifrån). Jag har inte varit på gotländsk mark mer än någon timme när jag trillar över min första latte. Det är på kafé/restaurang H10 i gamla delen av Visby. Jag är egentligen bara här för att äta en snabb lunch, men kaféets eget påstående att man har stans bästa kaffe (Johan & Nyström blandning dessutom) gör mig nyfiken. Kaféet som sådant är fint och ljust, med en modern touch som funkar bra. Utbudet är ganska brett, här kan man nog hitta nåt för de flesta. Servicen är ganska trevlig, trots ett högt tryck.

Latten som sådan tar jag i takeaway-mugg, och någon ansats görs dessvärre inte att göra den trevlig att se på. Den serveras väldigt varm och jag behöver avvakta en stund innan jag kan dricka den. När den svalnat lite provar jag och kan konstatera att den är lite ojämnt balanserad. Mjölksmaken tar över, och det är lite svårt att inledningsvis känna kaffets olika smaker. Jag tycker inte det är nåt stort problem för mjölksmaken är god, liksom skummet och de toner av vanilj som går att urskilja. Efter visst smakande tycker jag mig även kunna känna lätta toner av karamell och bränd mandel. En helt ok latte sett till helheten, men den skulle bli ännu bättre med lite mer kaffestyrka. Återstår att se vad jag snubblar över för latte under morgondagens promenader i Visby.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5)

Caffe Ritazza

Det är inte svårt att hitta en latte på Göteborgs Central. Här kryllar det av kaféer, de allra flesta medlemmar av någon kedja. Om jag ska utse någon favorit här, så skulle det vara Caffe Ritazza belägen i gamla delen av stationshuset. Lokalen är lite charmigare, lite mer personlig, än de övriga kaféernas, och erbjuder både utsikt över spårområdet och en glimt av hur det såg ut förr här inne på stationen. Dessutom har kaféet ett brett, och överlag bra, utbud av mat och bakverk plus riktigt gott bryggkaffe.

Latten brukar i regel vara bra, men kvalitén tenderar att variera något. Idag är det hur som helst dags för ett ordentligt, formellt test av latten. Latten, som jag dricker på plats denna gång, är trevligt presenterad i en vit keramikmugg. Skumkronan är väldigt tjock och krämig och ligger kvar länge. Kaffesmaken är mörk och djup, med inslag av rostad mandel och karamell. Det är starkt och gott. Balansen mellan kaffe och mjölk är bra. Totalt sett en riktigt god latte. Ritazza är som sagt lite ojämnt, (särskilt vid takeaway tenderar kaffet att vara på tok för varmt), men idag är det riktigt bra. Bästa latten på centralen? Troligen!

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

Daily Dose

Nordenskiöldsgatan är som bekant Göteborgs "Lilla Italien". Här finns fler italienska restauranger än vad som går att räkna, men lustigt nog har här inte funnits något kafé (i vart fall inte så länge jag kan minnas och Tintin borträknat). När Daily Dose dök upp för ett tag sen löstes den bristen. Trots att jag rör mig i området ofta, och kaféets exteriör ser inbjudande ut, har jag faktiskt inte besökt kaféet, men nu är det dags. Själva kaféet är litet, med ett fåtal sittplatser, och är enkelt men charmigt inrett (kaféet är i princip fullt när jag besöker). En trädisk mitt i rummet dominerar inredningen. Den lilla uteserveringen, med sina karakteristiska färgglada möbler, erbjuder fint spanläge över fina Nordenskiöldsgatan. Utbudet ser ut att vara rätt smalt, men det finns en del kakor och nån smörgås att välja på.

I kaffeväg finns desto fler val. Naturligtvis väljer jag latten (jag tar takeaway denna gången till det fantastiska priset 20 kronor). Skummet är tjockt, fylligt och gott. Kaffesmaken är ganska mild och det är svårt att tydligt urskilja toner i kaffet. Diskreta inslag av vanilj och mandel är vad jag tror mig känna. Eftersmaken är ganska sträv och god. Mjölksmaken är god och lite gräddig, men tar över lite på bekostnad av kaffet. Som helhet sett en god latte, men det finns lite att finslipa. Jag kommer definitivt att göra ett återbesök längre fram och se hur detta intressanta kafé utvecklat sig, men denna gången blir det ett godkänt betyg.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5)

The Coffee Room

Redan när skylten kom upp för några veckor sen blev jag nyfiken på att prova The Coffee Room på Tredje Långgatan. När jag nu äntligen får chansen är förväntningarna höga: exteriören är påfallande vacker, skylten snygg, och det faktum att kaféet drivs i samarbete med hippa Brewers Bar gör inte att intresset minskar direkt. Väl nere i lokalen sjunker intrycket lite; det är en fin lokal men uppriktigt sagt lite tråkigt inredd, lite opersonlig.

Utbudet i kaffe och matväg är påfallande skralt (enligt skylten erbjuds dock lunchtid pizza från Brewers Bar, vilket iofs låter trevligt). Modet stiger dock igen när jag beställer kaffet. Mitt sällskap beställer droppkaffe och det är tydligt att baristan har koll på vad han gör. När det gäller latten erbjuds inte lika många val som för droppkaffet, men vad gör väl det. Det tar ganska lång tid att få kaffet, men det beror i huvudsak på att droppkaffet tar ett bra tag att få färdigt.

Latten (som jag bestämmer mig för att avnjuta precis utanför kaféet, där man kan se den fina exteriören) är trevligt serverad med latteart på skummet och med en fin skumkrona. Skumkronan är möjligen lite tunn, men ändå fyllig och god. Kaffet är starkt och gott med markant beska i eftersmaken. De distinkt brända tonerna parade med svaga nyanser av karamell, och den tydliga beskan, gör att jag misstänker att detta rör sig om en kaffeblandning från da Matteos rosteri, men jag kan ha fel. Balansen mellan kaffe och mjölk är riktigt bra och mjölksmaken likaså. Serveringstemperaturen är perfekt. Detta är en riktigt bra latte. Inte perfekt men den står sig bra i den tuffa Linne-konkurrensen.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

The Kitchen

För några år sen kändes det som att de många snabbt växande kafékedjorna (Espresso house, Condeco, le Pain Francaise för att nämna några) fullständigt höll på att kväva den kafékultur som vi göteborgare är så stolta över. Idag kan man konstatera att så lyckligtvis inte blivit fallet: vi har fler utmärkta kaféer än någonsin: många självständiga kaféer har växt fram som kan sin sak och som genom hög kvalité, service och hårt arbete erbjuder bra alternativ till kafékedjorna. Ett sånt kafé är The Kitchen.

Beläget bara ett stenkast från da Matteos jättelika kafé ligger denna lilla pärla till kafé. Här erbjuds mat och kakor lagade från grunden på plats liksom gott kaffe (en av grundarna är f.d. barista från da Matteo så hon kan sin sak). Miljön är trevlig och stämningen avslappnad, servicen vänlig och priserna rimliga. Det är ett kafé väl värt ett besök helt enkelt.

Latten då? Den är snyggt serverad, trots att jag valt takeaway, något jag uppskattar. Skumlagret är relativt tunt, men smakar gott och ligger kvar tillräckligt länge. Kaffet är riktigt gott med lätt brända toner och lite nötig karaktär: fylligt och gott (jag misstänker att det rör sig om en da Matteo-blandning, men kan inte säga det säkert). Eftersmaken är distinkt med mycket beska och arom. Balansen i latten är bra och mjölksmaken tillåts inte ta över. Allt som allt en riktigt god latte. I mina ögon är The Kitchens latte ett utmärkt alternativ till närbelägna da Matteo (och med tanke på utbudet, miljön, servicen och priserna som kafé sett definitivt ett bättre alternativ).

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)

le Pain Francaise

Så har det blivit dags för ett besök hos en av de riktigt stora aktörerna i kafé-Göteborg: le Pain Francaise. Denna kafékedja har växt explosionsartat sen starten på Övre Husargatan för många år sen och finns nu på så många ställen i Göteborg att jag tappat räkningen. Kedjan överlevde skandalen för några år sen och verkar vara här för att stanna. Mitt besök sker på kaféets första filial, den på Övre Husargatan. Jag gillar lokalen, den är enkelt inredd men ändå stämningsfull och det ger lite extra krydda att man ser in till kaféets bageri som ligger vägg i vägg (många av kedjans kaféer är betydligt mindre charmiga). Den franska stämning man satsar på är kanske lite klyschig, men jag tycker ändå det funkar ganska bra. Utbudet i bröd-, smörgås-, och bakverksväg är imponerande och det är tydligt att det är där kaféets fokus ligger. Kaffemässigt är det (så klart) café au lait som gäller, men när jag beställer en latte verkar detta helt ok också för expediten.

Latten kröns av ett ganska tjockt och lite löddrigt skum, som ger ett lite slarvigt intryck. Ganska gott är skummet i alla fall och det ligger kvar länge. Kaffesmaken är ganska distinkt och fyllig: lätta toner av karamell och lite bränd mandel. Ganska starkt och gott. Eftersmaken är rejält sträv och sitter i ganska länge. Mjölken smakar gott och tar inte över, även om lite mer kaffestyrka inte hade skadat. Allt som allt en god, om än inte jättespännande, latte.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #lepainfrancaise #blog

via Instagram http://ift.tt/1XKOg4v

Kafferosten

För några år sen bommade det smått klassiska kaféet Kaffemoster -vid korsningen Nordenskiöldsgatan-Linnégatan - igen för gott och ersattes av det betydligt mer ambitiöst-klingande kafé Kafferosten. Namnet tycktes lova mer fokus på kvalitetskaffe, men i vart fall inledningsvis infriades inte förväntningarna. Det har dock gått några år sedan jag sist var på Kafferosten, så det är hög tid för ett återbesök. Kanske blir jag positivt överraskad denna gång? Här finns en hel del av det mesta: smörgåsar, kakor, paj och annat för den hungrige. Lokalen är rymlig och ljus och uteserveringen ut mot Linnégatan erbjuder bra spanläge för den som vill njuta av Linnegatans puls. Jag kan tycka att lokalen är lite opersonlig, men den fyller sitt syfte. Men det är latten jag är här för, så åter till den.

Latten serveras i en keramikkopp som är ganska snygg, men annars är presentationen ganska tråkig: Skummet är tunt och bubbligt och man har inte ansträngt sig för att pryda den. Kaffet är på tok för varmt vid serveringen och det är svårt att inledningsvis urskilja någon smak. När den kallnat lite känner jag kaffet bättre. Smaken är ganska platt, men kaffet har ändå vissa kvaliteer: jordiga, lite sträva toner parade med lite nötinslag. Tyvärr verkar kaffet vara snålt tilltaget, så kaffet kommer inte till sin rätt. Mjölksmaken är god, men jag saknar en krämig skumkrona. Det är helt ok det här, men inte mer. Däremot är kokosbollen jag äter riktigt god.

Betyg: ☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #kafferosten #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #blog

via Instagram http://ift.tt/1t0zgSs

Viktors kaffe

Det är svårt att inte gilla Viktors kaffebar. Denna lilla kaffebar, ett stenkast från Avenyn och Götaplatsen i Göteborg, är så trendig att det nästan gör ont, men samtidigt sprängfull av personlighet och charm; dessutom tar man kaffet på allvar, vilket alltid är en stor bonus för mig. Kaféet fyller också ett stort tomrum kring Avenyn där det länge saknats riktigt bra kaffeställen. Kaféet som sådant är som sagt ganska litet. Det är snyggt inrett med mycket konst på väggarna och enkla, stilfulla möbler. Utbudet i matväg ser ut att vara smalt, men det finns både frukost och smörgåsar för den som är hungrig. Detta är utan tvekan ett stamisställe och klientelet är åt det yngre hållet. Även om jag blir rejält uttittad av stammisarna när jag kommer in så tycker jag bemötandet från personalen är trevligt. Det tar ett tag att få betjäning (droppbryggning pågår), men när jag väl får det är servicen effektiv och trevlig.

Latten då? Denna gång tar jag takeaway, men får trots det en fint serverad latte, med latteart och en fin, tjock, lite fluffig skumkrona. Latten är dessvärre lite i varmaste laget, så det är inledningsvis lite svårt att urskilja smakerna i den. Kaffesmaken visar sig dock vara rik och fyllig: tydligt jordiga toner, rejäl strävhet och viss bärighet (jag tror det är da Matteos klassiska rost, men alldeles oavsett är den mycket lik i smaken). Eftersmaken är lång med tydlig beska, som dröjer sig kvar. Mjölken är god och balanseras väl med kaffet. Detta är en riktigt god latte. Viktors är väl värt ett besök, och alldeles definitivt så om man befinner sig i trakten av Götaplatsen.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #viktorskaffe #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #blog

via Instagram http://ift.tt/1O1kKnB

Nöller espressobar

Kaffebaren Nöller är lite av en udda fågel i Haga; medan de andra kaféerna i stadsdelen satsar på en mer rustik, turistanpassad inredning (som om tiden stått still) och ett utbud som matchar förväntningarna på Haga (jättelika Hagabullar ex.), så har Nöller alltsedan starten vågat sticka ut med sin mer moderna kaffebarskänsla (sloganen "Still Haga but different" passar rätt bra). När kaféet öppnade för ett antal år sen stack det också ut på så vis att det erbjöd kaffe hästlängder bättre än alla konkurrenter i Haga.

Det var ett tag sen jag var på Nöller, så jag har tagit mig hit för att se om kaffet fortfarande håller hög klass. Kaffebaren som sådan är sig ganska lik. Den dominerande inredningsdetaljen, den fina stål- och trädisken, finns kvar och utbudet är ungefär som tidigare, ganska brett men med mer fokus idag på ekologiskt och veganskt. Det är ganska trångt men mysigt. Den lilla uteserveringen är också charmig.

Latten jag provar serveras i ett klassiskt, högt glas. Skumkronan är tunn och kaffet åt det ljusbruna hållet. Presentationen är enkel men, kan jag tycka, lite tråkig. Kaffet är åt det svaga hållet, men jag kan urskilja tydliga karamelltoner. Eftersmaken är påfallande kort. Jag anar diskreta inslag av smörkola i den, men det är inte alldeles lätt att urskilja. Mjölksmaken är god. Balansen mellan kaffe och mjölk är ok, men lite mer kaffestyrka hade varit bra. Sammantaget är latten helt ok, men den skiljer sig inte jättemycket från mängden. Jag får känslan att Nöller kan bättre än så här, men idag lämnar jag med en lätt besviken känsla.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenihaga #nöller #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg

via Instagram http://ift.tt/1NOZ1yX

Waynes Coffee

Kafékedjan Waynes Coffee har funnits i Göteborg några år, men verkar inte ha nått samma framgång här som i Stockholm. Den finns dock lite här och där även i Göteborg. Ett av kedjans kaféer finns inne i Akademibokhandeln på Västra Hamngatan. Det är här jag väljer att göra mitt besök; jag har provat några av kedjans kaféer tidigare, bl.a. i Stockholm och tycker latten är rätt snarlik, så liksom med några andra kedjor väljer jag att göra en recension som omfattar hela kedjan (liksom med övriga kedjor rapporterar jag naturligtvis avvikelser om jag hittar dem vid någon särskild filial).

Hur är då Waynes latte? Här, liksom på övriga Waynes jag provat, serveras latten i en blå keramikkopp, vilket dessvärre döljer mycket av utseendet. Skummet är i alla fall rejält tjock och krämigt och faktiskt riktigt gott. Kaffet är lite för varmt när det serveras (något jag känner igen från tidigare Waynes-besök). Kaffesmaken är ganska platt med diskreta toner av vanilj och jord. Eftersmaken är påfallande kort och ganska besk. Sammantaget är det en rätt så slätstruken latte, helt ok men inte mycket mer. Kort när det gäller just Waynes på Västra Hamngatan kan väl sägas att jag gillar lokalen. Utsikten ner mot Västra Hamngatan och Kungsportsplatsen är fantastiskt fin och det är rogivande att kaféet ligger i anslutning till en bokaffär. Servicen brukar vara lite blasé ibland och priserna för det man får lite i högsta laget, men det är ändå ett ok stopp om man befinner sig i city och vill ta en paus.

Betyg: ☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #waynescoffee #kaffe

via Instagram http://ift.tt/1U6ISUx

Kafé Magasinet

Tredje Långgatan i Göteborg har fått ett rejält uppsving senaste åren och har långsamt börjat träda ur storebror Andra Långgatans skugga. En stor del av förklaringen är så klart Avenygruppens öppnande av de s.k Andra Långgårdarna där. Förutom ett antal restauranger inhyser dessa gårdar ett kafé, Kafé Magasinet, som ligger inkilat mellan två av gårdarna. Kaféet som sådant är väldigt medvetet och trendigt utformat och inrett - bl.a. har man låtit tegelväggarna vara kvar synliga - och just därför, kan jag tycka, lite själlöst, även om det så klart är fint att se på. Gårdarna som omger kaféet är däremot desto mer uttrycksfulla och strålande fina en vår- eller sommardag. Själva kaféet finns inte jättemycket att säga om, här finns ett ganska standardiserat kafé-utbud, men det går också att få tag på ex. pizza och öl om man är sugen på det.

Latten då? Den serveras i ett lite annorlunda latteglas och är trevlig att titta på. Skumkronan är rejält tjock och löddrig och kaffet har en fin mellanbrun färg. Skummet är kanske lite i tjockaste laget men smakar gott och stör inte helhetsintrycket. Kaffesmaken (Bergstrands) är kraftig och djup med tydligt brända toner. Gott och starkt. Eftersmaken är påtagligt kort och innehåller lätta toner av smörkola. Mjölksmaken är åt det gräddiga hållet och funkar bra tillsammans med kaffesmaken. Sammantaget en riktigt bra latte, även om det finns lite att slipa på.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #kaffeigöteborg #kafemagasinet #latte #lattes

via Instagram http://ift.tt/1OzwrSi

Latteria (Antikhallarna)

Jag har svårt att komma på något kafé i Göteborg som är inhyst i finare lokaler än kafé Latteria på Västra Hamngatan. Detta stilfulla kafé ligger bokstavligt talar mitt inne i Antikhallarna (som i sin tur ursprungligen inhyste en bank) och är värt ett besök enbart för att avnjuta den fina miljön. Själva kaféet är omsorgsfullt inrett och passar lokalen väldigt bra. Kaféet har ett brett utbud i både kak- och matväg och kvalitén är överlag hög. Servicen är alltid vänlig och tillmötesgående. Kaféets namn ställer så klart höga krav på det jag är här för att testa: latten. Latten, som serveras i en fin, vit keramikmugg, är trevlig att titta på och pryds av ett fint skum och lite enklare latteart. Skummet är krämigt, mjölkigt och gott. Kaffet har tydligt jordiga toner med diskreta inslag av vanilj och smörkola. Kaffet är gott, men för svagt. Mjölken tar över och dominerar såväl smak som eftersmak. Det är ingen dum latte, men den skulle definitivt vinna på lite mer styrka. Betyget blir godkänt, men inte mer. Alldeles oavsett är Latteriet och Antikhallarna definitivt värt fler besök.

Betyg: ☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #latteart #kaffe #latte#antikhallarna #blog

via Instagram http://ift.tt/24PqhSd

Bönor & Bagels

Det har gått ett tag sedan jag sist besökte Bönor & Bagels på Linnégatan i Göteborg. Jag var en relativt flitig besökare när kaféet öppnade för ett antal år sedan, men med tiden försämrades både kvalitén på servicen och (viktigare) på kaffet, och jag slutade gå dit. Nu, några år senare, har jag från flera håll hört att kaféet förbättrats, så jag har bestämt mig för att göra ett återbesök. Kaféets yttre är sig ganska likt. Den stora terrasserade uteserveringen är förstås kaféets signum, men på insidan tycker jag man gjort ett bra jobb att få den lilla ytan trivsam. Utbudet ser ut att vara ganska brett, med sallader, bagels och soppa på menyn bl.a.

Men som vanligt är det latten jag är ute efter. Latten, som jag får i en takeaway-mugg, är perfekt tempererad och ser god ut (alltid en bonus när en barista bemödar sig att göra latteart även på en takeaway). Det första intrycket är också gott: skummet är tjockt och lent och smakar riktigt gott (skummet ligger också kvar tills jag druckit färdigt). Kaffet (Johan & Nyström) är också riktigt gott. Det har tydliga toner av smörkola och inslag av vanilj. Fint och lent. Eftersmaken är kort och lite mjölkig. Som helhet sett är det riktigt gott; jag tror latten hade vunnit på lite mer kaffestyrka, men tycker ändå att den lite mjölkiga smaken funkar riktigt bra tillsammans med kaffet, så det stör inte. Kul att se att Bönor och bagels hittat vägen igen.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenilinne #bönorochbagels #latte #lattes #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg

via Instagram http://ift.tt/1Wj18O1

Café Santo Domingo

Atmosfären på Café Santo Domingo är svårslagen. Detta lilla kafé på Andra Långgatan i Göteborg delar lokal med skivaffären Dirty Records, vilket sätter sin tydliga prägel; det är onekligen något speciellt med att sitta och dricka sin kaffe medan gamla skivrävar och hipsters bläddrar bland Dylan-LP:er bakom en. Det skadar inte heller att utsikten är ut mot livliga Andra Långgatan. Det är trångt men verkligen charmigt och definitivt värt ett besök om man vill inandas lite av den där särskilda Andra Långgatan-stämningen. Det mesta är hembakt här och fokus ligger egentligen mest på svart kaffe av karibiskt slag (som namnet antyder), men här kan man få lite olika sorters kaffe, bl.a. latte.

Självklart är det latte som gäller för mig. Skumkronan är tjock och fyllig och dekorerad med lite enklare latteart. Kaffets färg är svårt att avgöra eftersom latten serveras i kopp. Ganska trevlig presentation, men inget exceptionellt. Skumkronan är god och ligger kvar länge. Kaffet, som tydligen ska vara speciellt framtaget just för kaffedrycker med mjölk (kaffet från karibiska Santo Domingo serveras endast svart som jag förstått saken) är ganska starkt med mörka, lite brända toner. Smaken är fyllig med lätt jordiga eftertoner. Mjölksmaken är god och balansen mellan mjölk och kaffe funkar bra. Det är en god latte, men den bjuder inte på några direkta överraskningar.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenilinne #kaffe #latte #caffelatte #latteigöteborg #blog #cafesantodomingo

via Instagram http://ift.tt/26Z8nyb

Kale'i

Jag har varit nyfiken på Kale'i en längre tid. Denna trendiga kaffebar på Kyrkogatan i Göteborg (den flyttade nyligen dit från mindre lokaler alldeles i närheten) är framförallt nischad mot droppkaffe/hantverkskaffe, och ligger således alldeles rätt i tiden, men här går det givetvis även att få tag på en latte och det är så klart därför jag är här. En kul (och sympatisk) touch är att man använder lokalproducerad mjölk och kaffe direktimporterad från utvalda kaffebönder. Lokalen är ljus och rymlig med många sittplatser. Det hela är charmigt och enkelt, men givetvis trendriktigt. Vad jag kan se är det framförallt kakor (som ser hembakade och goda ut) och smörgåsar som finns i matväg.

Det tar väldigt lång tid att få latten, eftersom droppbryggning av kaffe pågår samtidigt. Det är inget anmärkningsvärt med presentationen, men eftersom jag valt takeaway är det knappast förvånande. Skummet ser hur som helst aptitligt ut och färgen är fin. Skummet är tjockt, krämigt och gott. Serveringstemperaturen är perfekt. Kaffet är starkt och har en väldigt distinkt smak. Beskan är påfallande och det går att urskilja toner av bär och lite anis. Det är kärvt och mycket gott. Mjölken är utsökt god, nästan lite gräddig, och balanseras väl med kaffet. Det är en mycket god latte, som känns lite annorlunda. Jag är positivt överraskad. Kale'i kan uppenbarligen även sin latte. Rekommenderas!

Betyg: ☕️☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #kalei #latte #kaffe

via Instagram http://ift.tt/1X3FrRi

Kafé Marmelad

När Lattelakejen senast var i farten var Kafé Marmelad i Majorna en aspirant på lattetronen i Göteborg. Ett återbesök hit känns därför givet. Jag har inte varit här på länge men kaféet är sig likt. Kaféet har en avslappnad, lite ruffig charm och uteserveringen är svårslagen en solig dag. Det går att få både enklare mat och kakor här, även om utbudet kanske inte är jättebrett.

Jag är förväntansfull när jag väntar på latten, men blir besviken direkt när jag får se den. Den är väldigt ljus i färgen med en tunn, bubblig skumkrona som skingras snabbt. Lattearten som pryder kronan gör tyvärr inte så mycket för att rädda intrycket. Kaffet är på tok för svagt och mjölken tar nästan över helt, vilket är synd på det fina Johan och Nyström-kaffet. Jag tycker mig kunna känna nyanser av vanilj och viss nötighet, men det är ärligt talat svårt att avgöra på grund av styrkan. Min bordskamrat, som provar en cappuccino, är likaså besviken och väljer att inte dricka vidare på sin. Detta är verkligen en besvikelse. Förhoppningsvis rör det sig om en olycka i arbetet, men detta är inte bra. Jag tror Marmelad kan bättre, men idag kan jag bara konstatera att Marmelad tycks befinna sig en bra bit iväg från lattetronen.

Betyg: ☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenimajorna #kaffe #latte #cafemarmelad #lattes #latteigöteborg #blog

via Instagram http://ift.tt/1rn4oem

Magasin 11

Gillar man prylar och möbler i amerikansk 50/60-talsstil är presentbutiken Magasin 11 på Magasinsgatan i Göteborg ett givet stopp på shoppingrundan i Göteborg. Denna butik är dock värd att besöka även av ett annat skäl: här finns det riktigt gott kaffe. Personalen är dessutom kunnig på området (och väldigt trevlig och service-minded). Här kan man naturligtvis få sig en latte också. När man beställer latten får man i regel välja på husets böna och månadens gästböna. Vid mitt besök tar jag husets böna.

Jag tar latten i takeaway-mugg. Skumkronan är fin och krämig, men möjligen lite tunn. Kaffet har lätt brända toner med diskreta inslag av vanilj och med en sträv eftersmak. Mjölksmaken är åt det gräddiga hållet, en smak som förstärks i eftersmaken. Detta är en god latte. Möjligen är den lite åt det svaga hållet och hade vunnit på lite mer styrka, men i detta fallet vet jag att det beror på att jag tagit en dubbel/stor och inte en enkel. Den mindre latten brukar vara mer balanserad. Sammantaget är detta väldigt bra och definitivt ett fullgott alternativ till närbelägna da Matteo.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenicity #latteigöteborg #kaffeigöteborg#magasin11 #kaffe #latte #lattes #blog

via Instagram http://ift.tt/1YTrtji

Café Kringlan

Idag är Lattelakejen i Haga i Göteborg. Denna vackra stadsdel har ett överflöd av kaféer och därmed många, många kaffe-latte för Lattelakejen att prova sig igenom (en uppgift som jag har lite blandade känslor inför, med tanke på den mycket skiftande kvalitén på kaféer här). Det finns många naturliga startpunkter, såsom klassiska kafé Husaren med sina enorma Hagabullar eller kafé Nöller, den enda utpräglade kaffebaren i stadsdelen. Men nej, mitt första besök denna vända blir på Café Kringlan mitt på Haga Nygata (jag återkommer så klart med fler besök i stadsdelen). Detta kafé har ett mycket tilltalande yttre med fin fasad ut mot Haga Nygata och en charmig liten uteservering. Insidan är inte lika charmig, men har i alla fall tydlig karaktär. Utbudet är brett och disken dignar under vikten av alla kakor och pajer. Vid mitt besök är servicen lite sådär. Kafépersonalen verkar lite stressad och inte särskilt intresserad av kunderna.

Jag beställer latte och en bulle, som tyvärr visar sig vara torr. Redan vid första anblick ser jag att allt inte står rätt till med latten: skumkronan är på tok för tjock och dessutom löddrig, och kaffet ser alldeles för ljust ut. Föga förvånande visar sig kaffet vara på tok för svagt. Jag kan ana jordiga toner och viss nötighet, men det försvinner nästan helt i mjölksmaken. Eftersmaken är i princip obefintlig och smakar lite vattnigt. Nä, detta är inte alls gott. Dessutom är det dyrt. Undvik!

Betyg: ☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenihaga #kaffelatte #latte #lattes #kaffe #cafekringlan #blog

via Instagram http://ift.tt/1rubcaB

Green Bistro

Green bistro på pittoreska Alfhemsgatan i Göteborg kan vara lite svårt att hitta, men är definitivt värt ett besök. Med sin tydliga inriktning mot det ekologiska och hållbara och med ett sortiment av mat och bakverk som i princip helt är hemmagjort har kaféet en ansats som fler kaféer i Göteborg borde ta efter eller lära av. Servicen är vänlig och kunnig. Tyvärr är lokalen lite svårinredd och framstår kanske som lite tråkig vid första anblick, men jag tycker inte man ska låta sig avskräckas av det. Här väljer man ett lite annorlunda sätt att servera latten. Istället för glas används en elegant kopp och istället för latteart tillåts skumkronan vara i lite oordning. Jag tycker det är lite uppfriskande och tilltalas av den mörka skumkronan som ser tjock och krämig ut. Utseendet stämmer bra: skummet är gott och ligger kvar länge. Kaffet är starkt och mycket aromatiskt med lätt brända toner och tydlig besk eftersmak som dröjer sig kvar något. Mycket gott. Mjölksmaken är likaså god och balanseras väl med kaffet. Sammantaget en riktigt god latte. Inte perfekt men definitivt värt ett återbesök. Brunchen och de goda sconesen rekommenderas också.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #greenbistro #latte #kaffelatte #lattes #blog

via Instagram http://ift.tt/1SpNgeR

Barista (Korsgatan, Göteborg)

Kafékedjan Barista - med rötterna i Malmö och med kaféer bl.a. där och i Stockholm - etablerade sig för några år sedan i Göteborg i och med öppnandet av ett kafé på Frölunda torg. För några månader sedan dök kedjans andra kafé i Göteborg upp: på Korsgatan alldeles invid Domkyrkan. Lokalen är rejält långsmal men man har ändå lyckats få in bra med platser här. Det är trevligt inrett om än inte jätteoriginellt. Kaféet liksom övriga i kedjan har en inriktning mot fairtrade/rättvisemärkta produkter och det ekologiska. Sortimentet är brett och här kan man få sig både nåt att äta och nåt till kaffet. Fairtrade-ansatsen är vällovlig och gör att jag gärna vill gilla kaféet men vare sig maten eller kakan jag provar är särskilt spännande.

Latten då? Presentationen bjuder inte på några direkta överraskningar. Lite enklare latteart pryder det halvcentimetertjocka skummet. Skummet är gott och temperaturen på latten bra. Kaffet har tydligt jordiga toner och diskreta inslag av karamell och vanilj. Eftersmaken är kort och lite besk. Trots att jag svarat ja på frågan om jag vill ha latten extra stark är kaffet ganska svagt och mjölken tillåts ta över lite för mycket. Detta är helt ok men inget som sticker ut från mängden. Synd på ett så lovande koncept.

Betyg: ☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenicity #latteigöteborg #barista #cafebarista #kaffelatte #latte #lattes #blog

via Instagram http://ift.tt/1SvGtCy

Bar Doppio

Jag gillar Bar Doppio. Denna lilla pärla till kaffebar mitt på Linnégatan i Göteborg har några år på nacken men trots att den bytt ägare ett antal gånger de senaste åren behåller den sin prägel och sin trogna stammiskrets (t.o.m de handskrivna menyskyltarna har fått följa med genom ägarbytena). Det är lätt att förstå varför stammisarna förblir trogna: lokalen är liten och enkel men charmig och det stora fönstret ut mot Linnégatan skapar en speciell atmosfär. Atmosfären är avspänd och servicen är vänlig och välkomnande. Utbudet är ganska begränsat men det går att få både frukost och enklare lunch om man vill. Fokus ligger dock på kaffet.

Latten? Latten är snyggt presenterad med en centimetertjock skumkrona och lite latteart. Färgen är åt det mörkare hållet. Serveringstemperaturen är bra. Skummet är gott men blir snart väldigt bubbligt vilket ser lite tråkigt ut. Kaffesmaken är stark med mörka djupa rostade toner. Eftersmaken är lite nötig och sitter i länge. Detta är utsökt kaffe. Som helhet sett kommer kanske mjölken lite i skymundan men jag tycker inte att det stör. Detta är väldigt gott. Missa inte Doppio om du är i Linné.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
 #lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #bardoppio #kaffelatte #latte #lattes #blog

via Instagram http://ift.tt/1SihDUr

Villa Belparc

Villa Belparc, med sitt fantastiska läge mitt i Slottsskogen i Göteborg, har genomgått en rejäl ansiktslyftning de senaste åren. Ambitionsnivån har höjts avsevärt och numera går det t.o.m att se livemusik här. Utbudet i mat-och dryckesväg är brett. Uteserveringen är mycket välbesökt på sommaren och klientelet väldigt blandat. Naturligtvis finns här även kaffe. Vid Lattelakejens besök (för några dar sen) är det varmt och soligt och mycket folk, vilket avspeglar sig i servicen. Upphällningen av latten går fort, vilket syns på presentationen, som är ganska tråkig och ger ett hafsigt intryck. Skumkronan är visserligen jämntjock och ser inledningsvis tilltalande ut, men övergår snart till en bubblig sörja. Till dess försvar ska sägas att den smakar gott. När det gäller kaffet så är styrkan ganska väl avmätt, och mjölken tillåts inte ta över, men jag tror latten hade vunnit på lite mer styrka. Kaffet är gott, med tydliga toner av kola som övergår i en kort, lite bitter eftersmak. Sammantaget är detta en helt ok latte, men den är uppriktigt sagt inte särskilt spännande. Jag förlorar snabbt intresset. Det finns mycket gott att säga om Villa Belparc, men latten stimulerar inte till återbesök.

Betyg: ☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenislottsskogen #latteigöteborg #latteislottsskogen #villabelparc #latte #lattes #kaffelatte #blog

via Instagram http://ift.tt/1qyyaMx

Bar Centro

Min goda vän Frukostfrasse skrev i sin recension av frukosten på Bar Centro bl.a. följande: "Servicen är rak och enkel, inga krusiduller, förvänta inte dig något extraordinärt, speciellt inte om det är någon stammis i lokalen baristorna pratar med, då kan du bli betjänad utan att bli direkt tilltalad." Den beskrivningen matchar min upplevelse av Bar Centro också. Som icke-stammis känner man sig lätt osynlig på Bar Centro, men servicen är som sagt effektiv och rak. Den här trendiga kaffebaren alldeles invid NK i Göteborg tillhör fullt ut stammisarna. Med sin medvetet avskalade, trendiga interiör, generösa öppettider (här kan man få sig både frukost och enklare middag eller afterwork) och fokus på återkommande kunder är det lätt att förstå att kaféet tilltalar folk. Det lär inte heller skada att kaffet här är utmärkt. Latten, som jag provar i takeaway-mugg, är trots sitt takeaway-format snyggt presenterad och ser tilltalande ut. Lite latteart kröner det hela. Kaffet har mörka, djupa, rostade toner. Eftersmaken är ganska besk men tar inte över. Starkt och gott. Skumkronan är ganska tunn men är krämig och god. Det är fin balans mellan den krämiga mjölken och kaffet. Serveringstemperaturen är perfekt. Allt som allt en alldeles utmärkt latte. Det är bara att gratulera stammisarna till ett bra val av stamställe.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️☕️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenicity #latteigöteborg #latte #kaffelatte #barcentro #blog

via Instagram http://ift.tt/1Nsk0BP

Da Matteo (Sprängkullsgatan)

Så var det äntligen dags för ett besök hos en av de riktigt tunga aktörerna på kaféscenen i Göteborg. Da Matteo må inte ha varit först med latte i Göteborg, men kan definitivt ta åt sig en stor del av äran för att latten blivit såpass populär här och att vi fått en sådan boom i högkvalitativa kaféer i denna stad. Da Matteo har sedan starten hållit hög kvalitet och mal och rostar sedan länge sitt eget kaffe. Da Matteo har vuxit rejält sedan starten och finns nu på flera platser i Göteborg. Mitt första besök sker på kaféet på Sprängkullsgatan, en av de nyare filialerna. Denna minimalistiskt inredda lokal tilltalar kanske inte alla, men de stora fönsterpartierna, det enkla betonggolvet och den vackra bardisken skapar onekligen en speciell atmosfär. Här kan man välja mellan modern och klassisk rost. Jag väljer klassisk denna gång. Latten är trevlig att titta på med en tjock fyllig skumkrona prydd med latteart och serveras i en elegant kaffekopp. Skumkronan är krämig, tjock och god. Den ligger kvar ändå till slutet och kompletterar kaffet väl. Kaffesmaken är stark och fyllig med tydliga jordiga inslag, betydande strävhet och brända toner. Viss bärighet anas. Smaken dröjer sig kvar och gifter sig väl med mjölksmaken. Detta är en väldigt god latte som skiljer sig något från snittet. Jag tror inte att alla tilltalas av den något brända och sträva kaffesmaken, men jag gillar den. Da Matteo fortsätter att hålla hög klass.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5)
 #lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #kaffelatte #latte #latteart #damatteo #blog

via Instagram http://ift.tt/1Vo9RhS

Café Tintin (Linnégatan)

Café Tintin på Linnégatan är svårt att missa. Med sin stora uteservering, rymliga lokal och strategiska läge ett stenkast från Slottsskogen är det många som, året runt, stannar till här för en kopp kaffe eller för att äta frukost, lunch eller ta sig ett glas vin eller öl. Kaféet har visserligen ändrat skepnad något under åren (det hette CT24 ett tag) men på det stora hela är det samma kafé som när det öppnade på Linnégatan (systerkafeet i Vasastan är äldre) ett bra antal år sedan. Läget är som sagt svårslaget, särskilt en solig vår-eller sommardag, och kaféet är oftast välbesökt. Här kan man få mycket i matväg, kakväg och i dryckesväg. Latten då? Den serveras i högt glas och ser ut ungefär som man förväntar sig att en svensk kafé-latte ska se ut. Skumkronan är fin och tjock och välsmakande. Kaffet är ganska starkt och gott, med väldigt jordiga toner, men tyvärr är eftersmaken rätt platt. Blandningen mjölk-espresso är väl avvägd och funkar bra tillsammans. Inga överraskningar här men ändå en god latte på det stora hela. Det ska väl tilläggas att kvalitén på latten här kan variera en del, men vid Lattelakejens provning är betyget klart godkänt.

Betyg: ☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #latte #kaffelatte #kaffe

via Instagram http://ift.tt/1N3uDjM

Arbete pågår på bloggen

Som ni ser är det lite stökigt här just nu. Jag jobbar på att snygga till bloggen, införa lite topplistor och annat. Alla aktuella recensioner och nyheter hittar ni som vanligt på Instagram och Facebook. Inom kort kommer även bloggen vara igång igen.

Café Cigarren

Cigarren på Järntorget får definitivt betraktas som en av de klassiska kaffebarerna i Linne och i Göteborg. Kaféet har legat här länge och har en trogen krets stammisar. Till skillnad från många andra kaffebarer som i huvudsak ådrar sig en yngre klientel är det mer blandat på Cigarren: här blandar sig hipsters med det äldre gardet och en och annan barnfamilj. Kaféet är litet och hemtrevligt med sin fina mörka träinredning och har fin utsikt över det livliga Järntorget. Utbudet i mat- och kakväg är begränsat, men här finns ett desto mer imponerande utbud av cigarrer i lösvikt. Latten då? Den kröns av en halvtunn men fluffig skumkrona som ligger kvar länge. Mjölksmaken är god men diskret, här är espresson det klart dominanta inslaget (tilläggas bör väl att jag provar en liten latte i takeaway-mugg). Kaffet är starkt och kärvt med en ganska besk eftersmak. Milda toner av vanilj finns i bakgrunden. En väldigt god latte, i synnerhet om man som jag gillar sin latte stark.

Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #latte #kaffe #kaffelatte #cigarren #kafecigarren #blog
 

via Instagram http://ift.tt/1V1Imun

Espresso House

Espresso House behöver knappast någon närmare introduktion. Som Sveriges förmodligen största kafékedja hittar man en Espresso House i princip överallt. Utbudet är brett och i princip identiskt på de olika kaféerna. En fördel är så klart att man känner igen sig, oavsett vilket kafé man besöker, men det kanske inte är den mest genuina av kaféupplevelser. Det är svårt att urskilja skillnader mellan latten på olika Espresso House kaféer (tro mig, jag har försökt), så jag nöjer mig med att prova en, närmare bestämt på Vasagatan i Göteborg (ev. kaféer i kedjan som sticker ut kommer jag dock givetvis att rapportera om här ifall jag upptäcker dem). Latten jag provar (i takeaway-mugg) serveras på tok för varm och jag behöver låta den vila en stund innan jag kan prova den ordentligt. När den svalnat något upptäcker jag en ganska tunn, men krämig och god skumkrona. Kaffesmaken har tydliga toner av karamelll och diskreta inslag av bär. Mjölksmaken är god, men tar alldeles för stort utrymme på bekostnad av kaffet. Det blir på tok för mycket mjölk, och kaffesmaken hamnar i skymundan. Detta är en ok latte, men inte mer. Lägg hellre pengarna någon annanstans om ni är sugen på latte.

Betyg: ☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenivasastan #latteigöteborg #espressohouse #blog 

via Instagram http://ift.tt/1RXsSna

Bar Italia

"Mer Italien än Italien" är Bar Italias slogan. Jag är benägen att hålla med. Denna lilla pärla till kaffebar på Prinsgatan är sprängfull med referenser till Italien. Baristorna är traditionellt välklädda med slips och skjorta och den eleganta ståldisken står i naturligt centrum, precis som i vilken kaffebar som helst i Italien. Servicen är vänlig och artig. Man kan få både smörgåsar och italienska delikatesser här, men kaffet står så klart i centrum. Latten är lika klassiskt Italiensk som kaféet. Den serveras i högt glas och espresson hälls över mjölken, synligt på disken. Det är enkelt och elegant. Latten har en tunn, skummig krona som håller i sig länge. Kaffet är kraftigt och gott, men lämnar gott om utrymme för mjölksmaken. Lätt beska som dröjer sig kvar och diskreta toner av jord anas. Mjölksmaken är likaså god, ganska lätt och luftig. Sammantaget en jättegod latte. Linnes bästa? Troligen!

Betyg: ️️️️️ (av 5)
#lattelakejen #lattelakejenilinne #latteigöteborg #baritalia #italiensktkaffeigöteborg

Mahogny Coffee (Korsvägen)

När Lattelakejen började blogga, runt 2007-2008, hade Mahogny vid Korsvägen Göteborgs bästa latte, så det är naturligt att återkomma hit nu. Kaféet är sig likt, även om jag tror att det bytt ägare/operatör. Det är fortfarande en klassisk kaffebar, med fokus på kaffe och italienska smörgåsar. Latten, som jag tar i takeaway-mugg, serveras något för kall. Skumkronan är tunn och försvinner snabbt. Kaffet är jordigt med en syrlig, kort eftersmak. Gott, tycker jag. Kaffet gifter sig bra med mjölksmaken. Som helhet sett är detta en god latte, men den utmärker sig inte. Göteborgs bästa är den inte längre, men den har sina kvaliteer. På väg till Liseberg eller på väg hem från en mässa är Mahogny ett givet besök, även framöver.


Betyg: ️️️ (av 5)
#lattelakejen #latteigöteborg #lattelakejenilorensberg #lattevidliseberg #mahognycoffeebar

Kastello

Idag styr Lakejen sina steg till Kastello, en kaffebar mitt på Linnégatan. Det här kaféet är i första hand stammisarnas, och välkommen känner man sig kanske inte direkt vid första besöket, men det är definitivt värt ett besök. Latten är välbalanserad med ganska tunn men krämig skumkrona. Kaffet är starkt, jordigt och fylligt, med inslag av karamell och viss bärighet. Mjölksmaken finns där, men är diskret och funkar bra med kaffet. Detta är en utsökt latte. Hit blir det fler besök.

Betyg: ️️️️️ (av 5)
#lattelakejen #latteigöteborg #lattelakejenilinne #kastello