onsdag 16 november 2016

Det var på Mahogny på Gibraltargatan som idén till senaste reinkarnationen av Lattelakejen föddes, så det är passande att den 40:e recensionen denna omgången äger rum där. Detta lilla charmiga kafé har funnits ett bra tag nu, även om det bytt regi några gånger under den tiden. Till ytan är kaféet ganska litet, men det är effektivt inrett och förvånansvärt många får plats här inne. Utbudet i mat- och kakväg är förhållandevis brett och håller överlag hög kvalitet. Detta är ett lite annorlunda kafé som är värt ett besök redan för miljön. Det var ett tag sen jag var här senast - då var latten utsökt - så jag ser med spänning fram mot att testa dagsformen på latten. Dessvärre börjar det inte jättebra. Presentationen är verkligen inte kul. Skummet har visserligen föredömligt bra tjocklek och är också krämigt och gott, men avsaknaden av latteart eller något annat för att höja utseendet gör att det första intrycket inte är så gott. Den känslan släpper dock rätt fort när jag smakar på latten. Serveringstemperaturen är perfekt och redan från start känner man vad kaffet smakar. Balansen mellan mjölk och kaffe är väldigt bra. Den stora behållningen här är dock kaffesmaken. Rostade mörka toner med lite nöt och bär i eftersmaken. Alldeles lagom beska och dessutom bra styrka. Jättegott. Detta är nära ett toppbetyg, men presentationen drar ner betyget. Hit blir det definitivt fler besök. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenijohanneberg #göteborg #latteigöteborg #kaffe #latte #lattes #blog


via Instagram http://ift.tt/2eGdilm

Inga kommentarer: