lördag 17 december 2016

Även om de försvinner lite i massan av ölhallar, asiatiska restauranger och annat, finns det faktiskt ett och annat kafé på Andra Långgatan. Det allra senaste, sprillans nya Bar Solo, är ett välkommet tillskott i och med att det både erbjuder en trevlig miljö, hyfsat med sittplats och, framförallt, en dos av italiensk kaffetradition till gatan. Trots den trista exteriören har man lyckats få till en riktigt trevlig och mysig interiör. Den snygga bardisken drar till sig ögat och inredningen i övrigt är också utvald med omsorg. Utbudet, liksom kaffet, andas Italien med fokus på italienska smörgåsar och tilltugg. Latten är trevligt presenterad, fin i färgen och med ett jämnt och fint skum. Den är möjligen lite för varm, men det stör inte smaken. Kaffesmaken är balanserad, lite sträv, lite söt, och med en rundad lite besk eftersmak. Lite toner av mandel och svagt av vanilj. Skummet är ganska kompakt och smakrikt. Sammantaget fungerar det riktigt bra. Möjligen tar mjölksmaken över något på kaffets bekostnad men det beror sannolikt på att kaffet är något mildare i smaken. Hur som helst, väldigt gott, även om det finns lite att slipa på. Jag kan nämna också att jag provsmakar cappuccinon när jag är här också, och den är ännu ett snäpp bättre. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #latteart #kaffe #latteigöteborg #göteborg #barsolo #blog


via Instagram http://ift.tt/2gUVvrI

lördag 10 december 2016

Kafé 53 är ett relativt nytt kafé som ligger på Linnégatans kafétätaste del, inte långt från där Linnégatan skär Nordenskiöldsgatan. Här har det funnits kafé förut, senast kaféet Cake Center. Innan öppning genomgick lokalen en ansiktslyftning och idag är det ljus New England-stil som gäller. Lokalen är ljus och rymlig och här hittar man oftast en ledig plats. Vill man ha lite mer lugn och ro är detta ett bra val från en del närliggande kaféer. Utbudet är relativt brett med typisk kafémat och ett gäng olika kakor och pajer att välja bland. Självklart finns här latte också. Latten serveras i en vit keramikmugg med lite choklad strödd ovanpå skummet. Det är inte den roligaste av presentationer kan jag tycka, men möjligen passar den in bra i stilen man eftersträvar på kaféet. Skummet är visserligen gott men alldeles för tjockt, vilket redan från starten får latten att kännas ur balans. Kaffet är relativt milt i smaken med runda, mjuka toner. Det finns inslag av anis och vanilj. Eftersmaken är kort och lite platt, vilket möjligen kan bero på att kaffet är något snålt tilltaget. Som helhet funkar det helt okej, men skummet och mjölken tillåts som sagt ta över lite för mycket. Godkänt, men inte så mycket mer. Betyg: ☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #kaffe #latte #lattes #latteart #latteigöteborg #kaffeigöteborg #göteborg #blog


via Instagram http://ift.tt/2goBVUv

tisdag 6 december 2016

Jag har tyvärr inte haft möjlighet att fördjupa mig så mycket i Stockholms kaféliv, men jag tar varje chans jag kan. Precis som i Göteborg verkar kafékedjorna frodas i Stockholm, och det kan krävas en insats att hitta något fristående kafé som håller högre nivå. Ett kafé jag tidigare besökt - för rätt många år sen nu, då det kan ha hetat något annat - är Espressino på Götgatan. Då var intrycket mycket gott. Idag befinner jag mig på Södermalm, så jag tar tillfället att besöka kaféet på nytt. Kaféet ger ett trevligt intryck även denna gång. Det är ganska litet, men trevligt och effektivt inrett. Fokus är helt klart kaffe, men det ser ut att finnas ett rejält brett utbud i mat och kakväg också, bl.a. har man ett imponerande utbud av bagels. Servicen är tyvärr lite trött och oengagerad vid mitt besök, men är snabb och effektiv. Latten, som jag av tidsskäl får ta i takeaway-form, ser riktigt trevlig ut trots de begränsningar take-away medför. Skummet är tjockt och ser gott ut och är dessutom snyggt dekorerat med latteart. Synintrycket stämmer bra med smaken: silkeslent och gräddigt med god smak. Kaffet har bra styrka och har en distinkt karaktär: tydlig sötma med toner av mandel och vanilj. Riktigt gott. Eftersmaken är lång och fint avrundad. Mjölken, kaffet och skummet funkar bra ihop. Allt som allt en riktigt god latte. Passa på att besöka om ni är i trakten! Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenistockholm #latte #lattes #kaffe #latteart #espressino #latteistockholm #blog


via Instagram http://ift.tt/2gYXub9