söndag 28 maj 2017
Fratelli Gridelli på Tegnérsgatan i Göteborg har fått många fina omnämnanden för sin frukost, och jag kan bara instämma i det. Jag har ätit här några gånger och det har alltid hållit hög nivå. Trots det lite avsides läget är kaféet alltid fullsatt på helgerna och välbesökt på luncherna. Utserveringen är, trots det lite trafikutsatta läget, charmig och ger en skön smak av stadspulsen. Insidan av kaféet är litet, och köket och serveringsdelen av kaféet har tillåtits ta plats, vilket bidrar till charmen och stämningen. Här finns, förutom mat och kaffe, mycket kul att köpa i matväg att ta med sig: olivoljor, biscotti osv. Servicen är i regel trevlig, men vid mitt besök lite disträ, inte så intresserad, men det kan bero på det stora kundtrycket när jag är på plats. Som alltid är jag vid mitt besök ute efter latten. Presentationen är inte särskilt kul (jag kör takeaway), men jag vet av tidigare erfarenhet att man brukar bemöda sig när kaffet dricks på plats, så det är förlåtet. Kaffet som sådant är förhållandevis milt, smaken välavrundad och nyanserad. Eftersmaken är kort och innehåller en försiktig nyans av choklad och vanilj. Det är lite annorlunda, men väldigt gott. Trots den lite försiktiga smaken tillåts inte mjölken att ta över, utan balansen finns där. Mjölken är åt det gräddiga hållet, skummet fint och mjukt. Helheten är väldigt bra. En god, lite annorlunda latte. Väl värd en omväg. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #fratteligridelli #blog
via Instagram http://ift.tt/2qw0dfC
torsdag 18 maj 2017
Äntligen dags att dela ut ett nytt toppbetyg. Mina förväntningar är höga när jag besöker nyöppnade Allora på Kaserntorget (alldeles bredvid Sticky fingers). Med välbekanta ansikten från bl.a. Bar Italia bakom den välpolerade disken, och uppbackning från utmärkta Bar Piccolino, väntar jag mig mycket. På utsidan ser det hela inte särskilt spännande ut (uteserveringen ser dock lovande ut), men insidan är desto mer smakfull. Man har lyckats få till en klockren italiensk kaffebars-känsla och den snygga träpanelen på väggen är en fin touch. Det är ljust och rymligt. Mackorna och bakverken som erbjuds ser väldigt goda ut, men det är latten jag kommit för. Servicen är vänlig och snabb och jag får snart mitt kaffe (jag kör takeaway även denna gång). Kaffet är utmärkt. Mörka, rostade toner, med tydliga inslag av mörk choklad och en avrundad, kort beska i eftersmaken. Starkt och gott. Skummet är fluffigt och mjukt, och ligger kvar länge. Mjölk, skum och kaffe funkar utmärkt tillsammans, är i nästan perfekt balans. Detta är toppklass. Rekommederas. Med bar Piccolino och Höga Nord alldeles i närheten och da Matteo precis runt hörnet, börjar äntligen området runt Magasinsgatan få det kaféutbud det förtjänar. Mer sånt! Betyg: ☕️☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #allora #blog
via Instagram http://ift.tt/2pXkX0a
lördag 29 april 2017
Kafé Höga Nord är rejält hett just nu. Detta ”matkafé” på Kyrkogatan i Göteborg, som även inhyser en skivaffär, har fått en rejält bra start med bl.a. omnämnande i White Guide. Den relativt lilla lokalen är ofta fullsatt runt lunchtid, men är riktigt fin och värd en titt bara den (liksom den charmiga gården som kaféet ligger på). Det finns både mat (soppa och smörrebröd bland annat), kakor och lite annat för den hungriga. I kaffeväg finns det vanliga utbudet för ett lite mer ambitiöst kafé. Servicen är lite stressad vid mitt besök, men inte på nåt sätt otrevlig: det går snabbt och smidigt att få hjälp. Som alltid är jag här för latten. Hur är den då? Presentationen är kanske inte jättekul (jag tar en take-away), men inget som är värt att anmärka på heller. Serveringstemperaturen är bra, skummet tjockt om än något för löddrigt. Kaffesmaken är ordentligt bitter, med inslag av rostad mandel och tydliga toner av mörk choklad. Eftersmaken är fin och rund. Riktigt gott kaffe, men kanske inte nåt för alla. Skummet och mjölken är goda, och funkar bra tillsammans med kaffet. Balansen i latten är riktigt bra. Det finns en del att slipa på, men det är nära toppklass. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #höganord #göteborg #blog
via Instagram http://ift.tt/2pIbDko
fredag 14 april 2017
Kaféet i Botaniska trädgården i Göteborg genomgick nyligen en välbehövlig ansiktslyftning, och drivs nu under namnet AnyDay (man kallar sig "restaurang och gardencafe"). Läget mitt i Botaniska är svårslaget, särskilt en fin vår-eller sommardag när uteserveringen är öppen, och det ser nu ut som att man lyckats få till ett riktigt trevligt utbud med smörgåsar och kakor (det finns annat mer matigt också) som även gör själva kaféet/restaurangen värd att besöka. Jag provar en smörgås som är riktigt god, om än dyr (genomgående är priserna i högsta laget). Kaffeutbudet är det vanliga för ett kafé av detta slag och man verkar ha satsat på Löfbergs lila som leverantör. Jag tar som vanligt en latte. Latten är lite slarvigt presenterad, (lite för varm och med en alldeles för tjock skumkrona), men den goda, starka kaffesmaken uppväger detta, i vart fall inledningsvis. Kaffet har mörka, fruktiga toner och eftersmaken är tydligt besk. Mjölken och skummet är gott, även om det inte sticker ut på nåt sätt. Kaffesmaken tar dessvärre över på bekostnad av mjölken, så latten får ett lite obalanserat intryck, vilket går ut över betyget. Det är en god latte, och ett klart steg uppåt från den latte man tidigare kunde få i Botaniska. Betyg: ☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #kaffe #latteart #latteigöteborg #botaniska #blog
via Instagram http://ift.tt/2pgEngS
söndag 19 mars 2017
Nu har det blivit dags för något av en klassiker i kafé-Göteborg. Brogyllen på Västra Hamngatan (som även har några systerkafeer på annat håll i stan) har länge varit ett populärt fikabesöksmål för såväl Göteborgare som turister. På detta konditori av klassiskt snitt kan man få det mesta i kak-,tårt och smörgåsväg. Lokalerna är fantastiskt fina med högt i tak, kristallkronor och fin utsikt över Södra Hamngatan och kanalen utanför. Kaféet är nästan alltid välbesökt och besöker man det på helgerna får man räkna med att köa. Självklart finns här latte också, vilket är skälet till att jag kommit hit idag. Det första intrycket av latten är att den är lite hafsig, vilket kan bero på det stora besökstrycket vid mitt besök. Skummet är hastigt tillrett, fullt av bubblor och alldeles för tjockt. Kaffet är aningens för varmt, men i alla fall inledningsvis gott och starkt. Kaffet har tydligt jordiga toner, och här finns också inslag av vanilj och nöt. Dessvärre tar mjölksmaken över alltmer ju längre jag kommer ner i latten, och den inledningsvis välavvägda styrkan ger vika för en plattare, tristare smak. Som helhet betraktat faller latten ganska platt. Det är helt ok, men inget man kommer tillbaka för. Betyg:☕☕(av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #latteart #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #brogyllen #blog
via Instagram http://ift.tt/2nRO8QQ
tisdag 7 mars 2017
Som jag varit inne på tidigare har kafékedjan da Matteo betytt mycket för omstöpningen av Göteborg till den moderna kaféstad den är idag. Kedjan ligger fortfarande i framkant, även om konkurrenterna idag är många och kedjan fått se sig omsprungen av en del av dem (företrädesvis små kaffebarer som kan erbjuda både utmärkt kaffe och den intima charm som en kedja ofta har svårt att lyckas med). Hur som helst så erbjuder da Matteos kaféer fortfarande riktigt vasst kaffe och duktiga baristor (flera som vunnit barista-SM), och är alltid värda ett besök. Denna gången är det flaggskeppet på Sprängkullsgatan som får besök av Lattelakejen. Detta var inte den första av kedjans kaféer, men det är förmodligen den viktigaste. Inte minst på sommaren är här väldigt välbesökt (innegården och den soliga muren på utsidan fylls snabbt upp på soliga helgdagar). På insidan är lokalen ganska rymlig, men den tenderar att bli full, särskilt på helgerna. Förutom kaffe finns här lite av varje, både i mat- och kakväg. Jag beställer, som alltid, en latte. Till min lättnad så slipper jag föreläsningen om att de inte längre skiljer på latte eller cappuccino (som jag hört några gånger redan), utan att de numera bara serverar espresso med skummad mjölk. Jag får den klassiska espressoblandningen, men det finns en alternativ blandning om man vill prova den. Latten är väldigt varm när den serveras, men sjunker snart i temperatur så den blir drickbar. Skummet är dekorerat med latteart, trots att jag tar latten som takeaway, något som är ett bra kvitto på att man värderar kundens helhetsupplevelse. Smaken är påtagligt bitter och fyllig. Den är full av nyanser, mest märkbar smaken av mörk choklad och mandel. Mjölksmaken är god och len, nästan lite gräddig, liksom skummet. Kaffestyrkan är bra och lattens olika delar fungerar väl ihop. Som helhet betraktat är detta en riktigt god latte. Den skiljer sig något från mängden, och tilltalar kanske inte alla, men den är ett bevis på att da Matteo fortfarande är att räkna med. Betyg: ☕☕☕☕ (av fem) #lattelakejen #lattelakejenicity #damatteo #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #latte #lattes #latteart #blog
via Instagram http://ift.tt/2n1MnBi
torsdag 23 februari 2017
Heyday på Kyrkogatan i Göteborg har inte varit öppet så särskilt länge, men är - med sin högst trendiga mix av butiksverksamhet och kafé - verkligen ett välkommet tillskott på denna relativt sömniga gata. I butiksdelen handlar det om olika inrednings- och designprylar och i kafédelen ligger fokus på kaffe och andra drycker som ligger i tiden. Några mindre bakverk går att köpa till sitt kaffe. Det går att dricka sitt kaffe i anslutning till kaffebardelen, eller på den lilla uteserveringen utanför, men det mest naturliga är kanske att ta med sig kaffet, vilket jag också gör vid mitt besök. Latten är möjligen lite för varm när den serveras, men det är inget ovanligt när man tar take-away. Skummet är förhållandevis tunt, men ligger kvar länge, har fin stadga och smakar gott. Kaffesmaken är robust och fyllig, med många nyanser. Mörka, rostade toner med diskreta inslag av bl.a. lakrits. Eftersmaken är besk och ligger kvar länge i munnen. Latten är inte traditionellt balanserad (jag tar i och för sig en dubbel espresso på rekommendation, så det är inte så konstigt), utan den distinkta kaffesmaken tar över föreställningen. Med tanke på kaffets karaktär och goda smak tycker jag dock att det funkar riktigt bra. Det är kanske inte en latte för alla (och det går att få en latte med en enkel shot espresso om man föredrar sin latte något svagare), men jag gillar den. Ett trevlig tillskott till latte-Göteborg. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #kaffeigöteborg #göteborg #latteart #heyday #blog
via Instagram http://ift.tt/2lvDtNC
fredag 17 februari 2017
Min nästa anhalt runt Domkyrkan i Göteborg är Orange N BLK, som ligger alldeles i mynningen av Södra Larmgatan. Detta kafé/juicebar är relativt nyöppnat, och ligger i en fin gammal butikslokal. Utsikten mot Lärarhögskolan på andra sidan gatan är fin, liksom de höga fönstren som vetter ut dit. Lokalen är rymlig med många sittplatser och en iögonfallande öppen spis av modernt snitt som fokuspunkt. Inredningen är kanske inte helt klockren, men den sticker ut, vilket aldrig är fel. Här ser det ut att finnas ett brett utbud av kafémat: wraps, sallader, kakor m.m. Servicen är lite förvirrad vid mitt besök, med många som blandar sig i, men det stör egentligen inte. Bemötandet är vänligt och engagerat. Jag tar min latte i takeaway-mugg denna gång. Kaffesmaken är tydlig och lyfter sig hyfsat bra över den lena mjölksmaken, i synnerhet när jag kommit ner en bit i latten. Toner av mandel och vanilj avrundas av en ganska markerad, besk eftersmak. Jag skulle gissa att man använder sig av nån form av da Matteo-blandning, men kan ha fel. Gott kaffe är det hur som helst. Balansen i latten är som sagt hyfsat bra, även om den hade vunnit på lite mer kaffestyrka. Den svaga punkten är skummet, som är gott inledningsvis, men som väldigt snabbt sjunker undan och lämnar en rätt tråkig syn i koppen. Latten lever inte riktigt upp till priset (39 kr för en takeaway är rätt saftigt), men den har en viss karaktär och god kaffesmak, så jag hamnar i ett godkänt betyg. Betyg: ☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #kaffeigöteborg #göteborg #blog
via Instagram http://ift.tt/2leaxYt
lördag 4 februari 2017
Det har öppnat en hel del nya kaféer i området runt Domkyrkan i Göteborg senaste halvåret. Några av dem har jag hunnit besöka, men inte alla. Min avsikt är att besöka så många av dem som möjligt de kommande veckorna (inklusive några äldre, etablerade kaféer i området). Först ut är Café Vallgatan 12, belägen i korsningen Vallgatan-Västra hamngatan (i bottenplan på vad som tidigare var en möbel- och inredningsbutik). Trots den lite luriga lokalen - som är genomskuren av två rulltrappor - så har man lyckats skapa en trevlig atmosfär. Det är avskalat men snyggt inrett, med rätt många sittplatser, och bakgrundsmusiken ger en lite familjär, avkopplande känsla. Utbudet är klassiskt kaféutbud med några sallader, smörgåsar och kakor att välja på. Servicen är trevlig och snabb. Latten då? Presentationen är – trots att jag tar takeaway – fin, med ett snyggt skum och välarbetad latteart. Skummet är gott och har bra tjocklek. Likaså är mjölksmaken fräsch och god. Kaffet går i mörkrostade toner, med klara inslag av nöt, mandel och i bakgrunden lite vanilj. Eftersmaken är ganska lång och har god beska. Balansen är bra, ingen del tillåts ta över för mycket. Som helhet betraktat fungerar latten riktigt bra. Priset (35 kr) ligger i linje med de flesta andra kaféer i närheten. Här tar jag gärna en latte igen. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #kaffeigöteborg #latteigöteborg #vallgatan #latteart #blog
via Instagram http://ift.tt/2jK20iy
måndag 30 januari 2017
Det är inte varje dag jag är i Sisjöns industriområde (strax söder om Göteborg city). Nu när jag av en händelse befinner mig här låter jag naturligtvis inte tillfället att utforska det lokala latte-utbudet gå mig förbi. Det finns ingen uppsjö av alternativ, så jag hamnar till sist på Dahls som ligger i anslutning till en gigantisk Bauhaus (alternativet verkar vara en Jerkstrands som ligger i anslutning till en gigantisk Willys). Kaféet är förvånansvärt charmigt och man har tagit till vara på den lilla ytan påfallande väl (av nån anledning har man valt att använda en jättelik automatdörr som en ingång, vilket är både ocharmigt och leder till kallt drag genom lokalen, men annars så). Fokus ligger på bullar, bröd och annat som hör ett konditori till, men det finns lite smörgåsar och annat, och så klart kaffe. Latten jag får serveras (trots att jag tar den på plats) i en rätt tråkig pappmugg och serveras utan någon som helst känsla för presentation (den kommer från en automat, vilket förklarar saken). Skummet är i det närmaste obefintligt och försvinner iväg redan i första klunken. Kaffesmaken är platt och avhuggen, utan mycket till eftersmak. Försiktiga toner av mandel kan utskiljas i den annars platta, mjölkiga, lite söta smaken. Nej, detta är ingen höjdare, inte ens om man tar i beaktande att det är automatkaffe. Som tur är uppväger sällskapet och semlan jag äter det hela. Håll er till bryggkaffe om ni fikar här. Betyg: ☕ (av 5) #lattelakejenlives #lattelakejen #lattelakejeniaskim #latte #kaffe #lattes #latteart #kaffeigöteborg #latteigöteborg #blog Skickat från min iPhone
via Instagram http://ift.tt/2kis7My
Senare inlägg
Äldre inlägg
Startsida
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)