via Instagram http://ift.tt/2pIbDko
lördag 29 april 2017
Kafé Höga Nord är rejält hett just nu. Detta ”matkafé” på Kyrkogatan i Göteborg, som även inhyser en skivaffär, har fått en rejält bra start med bl.a. omnämnande i White Guide. Den relativt lilla lokalen är ofta fullsatt runt lunchtid, men är riktigt fin och värd en titt bara den (liksom den charmiga gården som kaféet ligger på). Det finns både mat (soppa och smörrebröd bland annat), kakor och lite annat för den hungriga. I kaffeväg finns det vanliga utbudet för ett lite mer ambitiöst kafé. Servicen är lite stressad vid mitt besök, men inte på nåt sätt otrevlig: det går snabbt och smidigt att få hjälp. Som alltid är jag här för latten. Hur är den då? Presentationen är kanske inte jättekul (jag tar en take-away), men inget som är värt att anmärka på heller. Serveringstemperaturen är bra, skummet tjockt om än något för löddrigt. Kaffesmaken är ordentligt bitter, med inslag av rostad mandel och tydliga toner av mörk choklad. Eftersmaken är fin och rund. Riktigt gott kaffe, men kanske inte nåt för alla. Skummet och mjölken är goda, och funkar bra tillsammans med kaffet. Balansen i latten är riktigt bra. Det finns en del att slipa på, men det är nära toppklass. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #höganord #göteborg #blog
fredag 14 april 2017
Kaféet i Botaniska trädgården i Göteborg genomgick nyligen en välbehövlig ansiktslyftning, och drivs nu under namnet AnyDay (man kallar sig "restaurang och gardencafe"). Läget mitt i Botaniska är svårslaget, särskilt en fin vår-eller sommardag när uteserveringen är öppen, och det ser nu ut som att man lyckats få till ett riktigt trevligt utbud med smörgåsar och kakor (det finns annat mer matigt också) som även gör själva kaféet/restaurangen värd att besöka. Jag provar en smörgås som är riktigt god, om än dyr (genomgående är priserna i högsta laget). Kaffeutbudet är det vanliga för ett kafé av detta slag och man verkar ha satsat på Löfbergs lila som leverantör. Jag tar som vanligt en latte. Latten är lite slarvigt presenterad, (lite för varm och med en alldeles för tjock skumkrona), men den goda, starka kaffesmaken uppväger detta, i vart fall inledningsvis. Kaffet har mörka, fruktiga toner och eftersmaken är tydligt besk. Mjölken och skummet är gott, även om det inte sticker ut på nåt sätt. Kaffesmaken tar dessvärre över på bekostnad av mjölken, så latten får ett lite obalanserat intryck, vilket går ut över betyget. Det är en god latte, och ett klart steg uppåt från den latte man tidigare kunde få i Botaniska. Betyg: ☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #kaffe #latteart #latteigöteborg #botaniska #blog
via Instagram http://ift.tt/2pgEngS
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)