Min första anhalt är Bar Robusta i Linne, en charmig kaffebar ett stenkast från Slottsskogen. Lokalen är relativt liten men utrymmet är välutnyttjat. Här kan man få sig enklare mat, kakor och till och med öl/vin/mousserande om man är sugen på det (charkbrickan och AW:n rekommenderas). Allt kretsar dock så klart runt kaffet. Latten, som jag avnjuter i takeaway-mugg, är välbalanserad, kaffesmaken är mild men smakrik med svaga jordtoner och tydlig smak av karamell. Mjölken är len och gifter sig perfekt med kaffet. Temperaturen är perfekt. Sammantaget en väldigt god latte. Trevlig service förstärker intrycket. Detta är ett givet stopp på vägen till eller från Slottsskogen.
Betyg:️
