söndag 19 mars 2017

Nu har det blivit dags för något av en klassiker i kafé-Göteborg. Brogyllen på Västra Hamngatan (som även har några systerkafeer på annat håll i stan) har länge varit ett populärt fikabesöksmål för såväl Göteborgare som turister. På detta konditori av klassiskt snitt kan man få det mesta i kak-,tårt och smörgåsväg. Lokalerna är fantastiskt fina med högt i tak, kristallkronor och fin utsikt över Södra Hamngatan och kanalen utanför. Kaféet är nästan alltid välbesökt och besöker man det på helgerna får man räkna med att köa. Självklart finns här latte också, vilket är skälet till att jag kommit hit idag. Det första intrycket av latten är att den är lite hafsig, vilket kan bero på det stora besökstrycket vid mitt besök. Skummet är hastigt tillrett, fullt av bubblor och alldeles för tjockt. Kaffet är aningens för varmt, men i alla fall inledningsvis gott och starkt. Kaffet har tydligt jordiga toner, och här finns också inslag av vanilj och nöt. Dessvärre tar mjölksmaken över alltmer ju längre jag kommer ner i latten, och den inledningsvis välavvägda styrkan ger vika för en plattare, tristare smak. Som helhet betraktat faller latten ganska platt. Det är helt ok, men inget man kommer tillbaka för. Betyg:☕☕(av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #latteart #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #brogyllen #blog


via Instagram http://ift.tt/2nRO8QQ

Inga kommentarer: