Fratelli Gridelli på Tegnérsgatan i Göteborg har fått många fina omnämnanden för sin frukost, och jag kan bara instämma i det. Jag har ätit här några gånger och det har alltid hållit hög nivå. Trots det lite avsides läget är kaféet alltid fullsatt på helgerna och välbesökt på luncherna. Utserveringen är, trots det lite trafikutsatta läget, charmig och ger en skön smak av stadspulsen. Insidan av kaféet är litet, och köket och serveringsdelen av kaféet har tillåtits ta plats, vilket bidrar till charmen och stämningen. Här finns, förutom mat och kaffe, mycket kul att köpa i matväg att ta med sig: olivoljor, biscotti osv. Servicen är i regel trevlig, men vid mitt besök lite disträ, inte så intresserad, men det kan bero på det stora kundtrycket när jag är på plats. Som alltid är jag vid mitt besök ute efter latten. Presentationen är inte särskilt kul (jag kör takeaway), men jag vet av tidigare erfarenhet att man brukar bemöda sig när kaffet dricks på plats, så det är förlåtet. Kaffet som sådant är förhållandevis milt, smaken välavrundad och nyanserad. Eftersmaken är kort och innehåller en försiktig nyans av choklad och vanilj. Det är lite annorlunda, men väldigt gott. Trots den lite försiktiga smaken tillåts inte mjölken att ta över, utan balansen finns där. Mjölken är åt det gräddiga hållet, skummet fint och mjukt. Helheten är väldigt bra. En god, lite annorlunda latte. Väl värd en omväg. Betyg: ☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #fratteligridelli #blog

via Instagram http://ift.tt/2qw0dfC

Äntligen dags att dela ut ett nytt toppbetyg. Mina förväntningar är höga när jag besöker nyöppnade Allora på Kaserntorget (alldeles bredvid Sticky fingers). Med välbekanta ansikten från bl.a. Bar Italia bakom den välpolerade disken, och uppbackning från utmärkta Bar Piccolino, väntar jag mig mycket. På utsidan ser det hela inte särskilt spännande ut (uteserveringen ser dock lovande ut), men insidan är desto mer smakfull. Man har lyckats få till en klockren italiensk kaffebars-känsla och den snygga träpanelen på väggen är en fin touch. Det är ljust och rymligt. Mackorna och bakverken som erbjuds ser väldigt goda ut, men det är latten jag kommit för. Servicen är vänlig och snabb och jag får snart mitt kaffe (jag kör takeaway även denna gång). Kaffet är utmärkt. Mörka, rostade toner, med tydliga inslag av mörk choklad och en avrundad, kort beska i eftersmaken. Starkt och gott. Skummet är fluffigt och mjukt, och ligger kvar länge. Mjölk, skum och kaffe funkar utmärkt tillsammans, är i nästan perfekt balans. Detta är toppklass. Rekommederas. Med bar Piccolino och Höga Nord alldeles i närheten och da Matteo precis runt hörnet, börjar äntligen området runt Magasinsgatan få det kaféutbud det förtjänar. Mer sånt! Betyg: ☕️☕️☕️☕️☕️ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #allora #blog

via Instagram http://ift.tt/2pXkX0a

Kafé Höga Nord är rejält hett just nu. Detta ”matkafé” på Kyrkogatan i Göteborg, som även inhyser en skivaffär, har fått en rejält bra start med bl.a. omnämnande i White Guide. Den relativt lilla lokalen är ofta fullsatt runt lunchtid, men är riktigt fin och värd en titt bara den (liksom den charmiga gården som kaféet ligger på). Det finns både mat (soppa och smörrebröd bland annat), kakor och lite annat för den hungriga. I kaffeväg finns det vanliga utbudet för ett lite mer ambitiöst kafé. Servicen är lite stressad vid mitt besök, men inte på nåt sätt otrevlig: det går snabbt och smidigt att få hjälp. Som alltid är jag här för latten. Hur är den då? Presentationen är kanske inte jättekul (jag tar en take-away), men inget som är värt att anmärka på heller. Serveringstemperaturen är bra, skummet tjockt om än något för löddrigt. Kaffesmaken är ordentligt bitter, med inslag av rostad mandel och tydliga toner av mörk choklad. Eftersmaken är fin och rund. Riktigt gott kaffe, men kanske inte nåt för alla. Skummet och mjölken är goda, och funkar bra tillsammans med kaffet. Balansen i latten är riktigt bra. Det finns en del att slipa på, men det är nära toppklass. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #höganord #göteborg #blog

via Instagram http://ift.tt/2pIbDko

Kaféet i Botaniska trädgården i Göteborg genomgick nyligen en välbehövlig ansiktslyftning, och drivs nu under namnet AnyDay (man kallar sig "restaurang och gardencafe"). Läget mitt i Botaniska är svårslaget, särskilt en fin vår-eller sommardag när uteserveringen är öppen, och det ser nu ut som att man lyckats få till ett riktigt trevligt utbud med smörgåsar och kakor (det finns annat mer matigt också) som även gör själva kaféet/restaurangen värd att besöka. Jag provar en smörgås som är riktigt god, om än dyr (genomgående är priserna i högsta laget). Kaffeutbudet är det vanliga för ett kafé av detta slag och man verkar ha satsat på Löfbergs lila som leverantör. Jag tar som vanligt en latte. Latten är lite slarvigt presenterad, (lite för varm och med en alldeles för tjock skumkrona), men den goda, starka kaffesmaken uppväger detta, i vart fall inledningsvis. Kaffet har mörka, fruktiga toner och eftersmaken är tydligt besk. Mjölken och skummet är gott, även om det inte sticker ut på nåt sätt. Kaffesmaken tar dessvärre över på bekostnad av mjölken, så latten får ett lite obalanserat intryck, vilket går ut över betyget. Det är en god latte, och ett klart steg uppåt från den latte man tidigare kunde få i Botaniska. Betyg: ☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenilinne #latte #lattes #kaffe #latteart #latteigöteborg #botaniska #blog

via Instagram http://ift.tt/2pgEngS

Nu har det blivit dags för något av en klassiker i kafé-Göteborg. Brogyllen på Västra Hamngatan (som även har några systerkafeer på annat håll i stan) har länge varit ett populärt fikabesöksmål för såväl Göteborgare som turister. På detta konditori av klassiskt snitt kan man få det mesta i kak-,tårt och smörgåsväg. Lokalerna är fantastiskt fina med högt i tak, kristallkronor och fin utsikt över Södra Hamngatan och kanalen utanför. Kaféet är nästan alltid välbesökt och besöker man det på helgerna får man räkna med att köa. Självklart finns här latte också, vilket är skälet till att jag kommit hit idag. Det första intrycket av latten är att den är lite hafsig, vilket kan bero på det stora besökstrycket vid mitt besök. Skummet är hastigt tillrett, fullt av bubblor och alldeles för tjockt. Kaffet är aningens för varmt, men i alla fall inledningsvis gott och starkt. Kaffet har tydligt jordiga toner, och här finns också inslag av vanilj och nöt. Dessvärre tar mjölksmaken över alltmer ju längre jag kommer ner i latten, och den inledningsvis välavvägda styrkan ger vika för en plattare, tristare smak. Som helhet betraktat faller latten ganska platt. Det är helt ok, men inget man kommer tillbaka för. Betyg:☕☕(av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #latteart #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #brogyllen #blog

via Instagram http://ift.tt/2nRO8QQ

Som jag varit inne på tidigare har kafékedjan da Matteo betytt mycket för omstöpningen av Göteborg till den moderna kaféstad den är idag. Kedjan ligger fortfarande i framkant, även om konkurrenterna idag är många och kedjan fått se sig omsprungen av en del av dem (företrädesvis små kaffebarer som kan erbjuda både utmärkt kaffe och den intima charm som en kedja ofta har svårt att lyckas med). Hur som helst så erbjuder da Matteos kaféer fortfarande riktigt vasst kaffe och duktiga baristor (flera som vunnit barista-SM), och är alltid värda ett besök. Denna gången är det flaggskeppet på Sprängkullsgatan som får besök av Lattelakejen. Detta var inte den första av kedjans kaféer, men det är förmodligen den viktigaste. Inte minst på sommaren är här väldigt välbesökt (innegården och den soliga muren på utsidan fylls snabbt upp på soliga helgdagar). På insidan är lokalen ganska rymlig, men den tenderar att bli full, särskilt på helgerna. Förutom kaffe finns här lite av varje, både i mat- och kakväg. Jag beställer, som alltid, en latte. Till min lättnad så slipper jag föreläsningen om att de inte längre skiljer på latte eller cappuccino (som jag hört några gånger redan), utan att de numera bara serverar espresso med skummad mjölk. Jag får den klassiska espressoblandningen, men det finns en alternativ blandning om man vill prova den. Latten är väldigt varm när den serveras, men sjunker snart i temperatur så den blir drickbar. Skummet är dekorerat med latteart, trots att jag tar latten som takeaway, något som är ett bra kvitto på att man värderar kundens helhetsupplevelse. Smaken är påtagligt bitter och fyllig. Den är full av nyanser, mest märkbar smaken av mörk choklad och mandel. Mjölksmaken är god och len, nästan lite gräddig, liksom skummet. Kaffestyrkan är bra och lattens olika delar fungerar väl ihop. Som helhet betraktat är detta en riktigt god latte. Den skiljer sig något från mängden, och tilltalar kanske inte alla, men den är ett bevis på att da Matteo fortfarande är att räkna med. Betyg: ☕☕☕☕ (av fem) #lattelakejen #lattelakejenicity #damatteo #kaffe #kaffeigöteborg #göteborg #latte #lattes #latteart #blog

via Instagram http://ift.tt/2n1MnBi

Heyday på Kyrkogatan i Göteborg har inte varit öppet så särskilt länge, men är - med sin högst trendiga mix av butiksverksamhet och kafé - verkligen ett välkommet tillskott på denna relativt sömniga gata. I butiksdelen handlar det om olika inrednings- och designprylar och i kafédelen ligger fokus på kaffe och andra drycker som ligger i tiden. Några mindre bakverk går att köpa till sitt kaffe. Det går att dricka sitt kaffe i anslutning till kaffebardelen, eller på den lilla uteserveringen utanför, men det mest naturliga är kanske att ta med sig kaffet, vilket jag också gör vid mitt besök. Latten är möjligen lite för varm när den serveras, men det är inget ovanligt när man tar take-away. Skummet är förhållandevis tunt, men ligger kvar länge, har fin stadga och smakar gott. Kaffesmaken är robust och fyllig, med många nyanser. Mörka, rostade toner med diskreta inslag av bl.a. lakrits. Eftersmaken är besk och ligger kvar länge i munnen. Latten är inte traditionellt balanserad (jag tar i och för sig en dubbel espresso på rekommendation, så det är inte så konstigt), utan den distinkta kaffesmaken tar över föreställningen. Med tanke på kaffets karaktär och goda smak tycker jag dock att det funkar riktigt bra. Det är kanske inte en latte för alla (och det går att få en latte med en enkel shot espresso om man föredrar sin latte något svagare), men jag gillar den. Ett trevlig tillskott till latte-Göteborg. Betyg: ☕☕☕☕ (av 5) #lattelakejen #lattelakejenicity #latte #lattes #kaffe #latteigöteborg #kaffeigöteborg #göteborg #latteart #heyday #blog

via Instagram http://ift.tt/2lvDtNC