Göteborgs choklad- & kaffebar

Viktor Rydbergsgatan 62, Johanneberg, Göteborg
Johanneberg är en stadsdel av Göteborg som inte, trots förekomsten av ett antal kaféer, har en särskilt livlig kafékultur. Antagligen beror det på stadsdelens närhet till centrum. I Johanneberg finns dock en hel del guldkorn, om man bara tar sig tid att leta. Det bästa kaféet i alla kategorier är utan tvekan Mahognys filial på Gibraltargatan, som Lattelakejen besökte under 2008. Ett annat kafé väl värt ett besök, är det extremt charmigt belägna Göteborgs choklad- och kaffebar. Beläget i bottenvåningen av ett funkishus erbjuder kaféet ett tyst och stillsamt alternativ till innerstans brus. Lokalerna är rymliga och fräscha, men tyvärr något opersonligt inredda (träbord med högryggade svarta läderstolar). De platser som lockar mest är de vid de stora fönstren, där man har en fin utsikt över gatan utanför. Det finns också en liten uteservering, som ser väldigt inbjudande ut. Här kan man sitta i lugn och ro och drömma sig bort en stund. Kaféet erbjuder frukost, brunch och lunch och har ett litet utbud av kakor och sötsaker. Det mesta ser fräscht och gott ut. Den stora besvikelsen, med tanke på kaféets namn, är chokladutbudet. Det enda man tycks erbjuda i chokladväg är några praliner i ett glasskåp som verkar ha stått väl länge (jag får ge upp mina försök att äta pralinen jag köpt). Latten här är inte alls dum. Presentationen lämnar visserligen en del att önska, men latten har ett tjockt och fint skum som ligger kvar länge. Kaffet är starkt, lite kärvt och lite beskt, och smakar riktigt bra. Balansen mellan mjölk, skum och kaffe är riktigt bra. De går fint in i varandra. Ett litet minus är att mjölken är något kall. Sammantaget är detta dock en riktigt bra latte. Göteborgs choklad-& kaffebar ligger lite avsides, men är väl värt en liten utflykt när man är sugen på en god latte i en lugn och avslappnad miljö.

BETYG: 4

1 kommentarer:

  1. Anna sa...

    Café Stanna finns inte längre, testa Café Biscotti, samma ställe, nytt café. :)