Kaffeautomaten (Selecta) på Lattelakejens arbetsplats
2 kommentarer Published by Lattelakejen on fredag 29 augusti 2008 kl. 14.40Ett fikarum på en arbetsplats i centrala Göteborg
Etiketter: Betyg 1, Kaffeautomater
Muffins m.m. (Linnégatan)
0 kommentarer Published by Lattelakejen on torsdag 28 augusti 2008 kl. 12.35 Linnégatan 32, Linné, Göteborg
Muffins m.m. på Linnégatan i Göteborg (det finns så vitt jag känner till ytterligare två Muffins m.m., och de ligger i Haga och på Avenyn) har utan tvekan en av de häftigaste uteserveringarna i Göteborg; belägen på taket på kaféets lokaler erbjuder den en fin utsikt över Linné- och Prinsgatan och en trevlig miljö att avnjuta en stillsam latte i (och sola om man gillar det). Uteserveringen är förvisso ganska trångt inredd, men får man tag i en av skinnfåtöljerna (uteserveringen är väldigt lounge-igt inredd) längs uteserveringens sidor har man gott om utrymme. Det är på sommaren som Muffins m.m. lever upp och är värt ett besök. Inne i själva lokalerna är det nämligen väldigt dåligt med sittplats (kanske totalt tio platser) och inte någon miljö man gärna slår sig ner i (här bedrivs framförallt försäljning av muffins, ekologisk mat och te m.m.). Det är därför ganska ödsligt här inne under vinterhalvåret. Latten här serveras (oavsett om man sätter sig på kaféet eller inte) alltid i take-away muggar i papp. Muggarna är färgglada och har en trevlig design, så det stör inte alltför mycket även om det är tråkigt att inte kunna se latten när man dricker den. Trots detta bemödar sig baristan vid mitt besök om att dekorera skummet med ett mönster, vilket tyder på att man faktiskt bryr sig om en trevlig presentation. Det första som slår mig när jag smakar på latten är det extremt goda skummet. Det är ganska tjockt och väldigt smakrikt. Kaffet är ganska starkt och har en tydlig rostad smak. Karaktäristiskt och gott. Mjölken är god och det är bra balans mellan kaffe, skum och mjölk. Latten är också föredömligt varm, och håller värmen länge i take-away muggen. Detta är en mycket bra latte. Muffins m.m. är en positiv överraskning. Kul!
Västra Hamngatan 26, Inom Vallgravarna, Göteborg
Ljusare kaféer än Chocolat på Västra Hamngatan i Göteborg får man leta efter. Det finns inte en inredningsdetalj i hela stället som inte är vit eller silver (hade man sålt tvångströjor här inne hade det känts helt naturligt). Fönstrena är stora och släpper in mycket ljus. Inredningen är stram och enkel. Lokalerna är relativt rymliga (förutom kaféservering så ägnar man sig åt försäljning av delikatesser och bakverk här inne), och här finns det sittplats för kanske 20 personer. Utanför finns på sommaren en trång liten uteservering. Kaféet har ett fantastiskt fint utbud av bakverk och (just det!) choklad och jag får nästan beslutsångest när jag ska bestämma vad jag ska äta till min latte (jag väljer en chokladmuffin som är helt ok, men tyvärr inte mycket mer). Latten jag beställt visar sig vara en stor besvikelse. Latten har inget som helst skum på toppen. Färgen är mellanbrun. Latten är ganska varm, men svalnar snabbt. Presentationen är oerhört trist. Smaken är tyvärr inte mycket bättre. Kaffet smakar förvisso ok, men mjölken smakar platt och avsaknaden av skum gör att detta mer känns som en stor kaffe med mjölk än en latte. Väldigt platt och tråkigt. Så här långt är detta den sämsta latten jag prövat sedan jag startade bloggen. Skärpning Chocolat!
BETYG: 2
Etiketter: Betyg 2, Inom Vallgravarna
Sillgatan, Smögen
Belägen mitt på den pittoreska Sillgatan (den kullerstensbelagda väg som leder ner från parkeringen i centrum till Smögenbryggan) på Smögen ligger denna pärla till kafé. Själva kaféet är inhyst på nedervåningen av en liten villa och är enkelt inredd i en lantlig stil. Utanför, i en berså, ligger uteserveringen som är fantastiskt vacker. Här kan man sitta och glassa i solen och se turisterna strosa förbi på sin väg ner mot Smögenbryggan. I ärlighetens namn är kaféet värt ett besök enbart för att få sitta på uteserveringen. Men detta kaféet erbjuder mer än bara en fin uteservering. Här tar man sitt kaffe på allvar. Espressomaskinen som kaféet besitter är modern och man serverar endast rättvisemärkt och ekologiskt kaffe (klokt!). Jag blir positivt överraskad när jag får latten i min hand (Smögen är en turistort och jag har därför ställt mina förväntningar lågt). Skumlagret är en dryg cm tjockt, är jämnt och fint och ser aptitligt ut (tyvärr saknas en ordentlig dekoration på min latte, men min bordsgranne har ett litet hjärta på sitt skum). Färgen är mellanbrun. Detta ser lovande ut. Kaffesmaken är stark, jämn och rund, även om jag anar en viss jordighet (jag misstänker att kaffet malts på morgonen och stått något för länge; jag får den sista satsen från maskinen där det malda kaffet förvaras). Det finns en viss beska i smaken, men inget som stör. Mjölken smakar utmärkt, liksom skummet. Kaffesmaken blandar sig väl med mjölken och skummet. Detta är riktigt, riktigt bra. Det skulle förvåna mig mycket om det fanns något kafé på Smögen som erbjuder en bättre latte än det här. Är du i Smögen så kan jag varmt rekommendera ett besök hit.
BETYG: 5
Plantagegatan 17, Linné, Göteborg
Starcups Coffee är ett relativt nytt kafé, beläget vägg i vägg med det väletablerade och betydligt mer välkända kaféet Café Con Leche på Plantagegatan i Linné. Stilerna på de båda kaféerna är helt olika, och jag hyser därför hopp om att de båda kommer att klara av att överleva på sikt. Medan Café Con Leche satsat på en rustik, mysig image, har Starcups satsat på en mer stram modern, lite "loungeig" stil. Lokalerna är således rymliga, modernt inrett och ljusa. Inget rustikt här inte. Servicen är alltid bra här. Baristorna är välklädda och proffsiga. Sortimentet i mat- och kakväg är relativt stor. Klientelet här är något äldre än på Café Con Leche och det är betydligt lugnare och mindre stimmigt här än på grannkaféet. Ett perfekt ställe att avnjuta en latte i lugn och ro eller att kunna prata utan att skrika till sin samtalspartner. Uteserveringen är utmärkt belägen och har sol långt in på kvällen. Latten här serveras i ett högt, runt genomskinligt glas. Skumkronan är tjock, jämn och fin. Tyvärr saknar den dekoration (serveras man av ägaren till kaféet, som är en utmärkt barista, kan man dock räkna med en vacker dekoration ovanpå skummet), men som helhet sett är presentationen mycket bra. Färgen är mörkbrun. Smaken är liksom presentationen mycket bra. Kaffet är starkt och har en distinkt karaktär (man har gjort ett bra val av kaffeböna). Smaken är rund och jämn. Ingen otrevlig besk eller jordig eftersmak. Balansen mellan mjölk, skum och kaffe är utmärkt. Ett minus är dock att latten är något för sval och kallnar efter en stund. Dessutom är den stora latten lite för liten för min smak. Som helhet sett är latten på Starcups mycket bra, betydligt bättre än grannen Café Con Leches. Jag hoppas att Starcups Coffee är här för att stanna.
BETYG: 4,5
Linnégatan 30, Linné, Göteborg
Kafékedjan Condecos filial på Linnégatan har funnit i ett par år nu, och tycks vara här för att stanna. Kaféet var ett välkommet inslag på Linnégatan när det öppnade (ett McDonalds låg i lokalerna innan), inte minst för att man röjde upp och gav nytt liv åt det lilla torget utanför som alltså omvandlades till en uteservering. Lokalerna har åldrats väl. Det är ljust och rymligt härinne och inredningen är modern och välhållen. Mycket trä och glas. Väldigt nordiskt. Kaféet är nästan alltid välbesökt (mestadels en yngre publik), men man kan alltid räkna med att få plats här. Uteserveringen är alltid ett bra alternativ en solig eftermiddag, eftersom solen ligger kvar länge här. Som helhet sett fungerar denna filial bra. Utbudet i mat och kakor är relativt stort. Det enda stora minuset är det idiotiska serveringssystemet (ett problem som tyvärr alla filialer dras med). I stället för att tilldelas ett nummer eller att få maten direkt till sin plats som på andra kaféer tillämpas ett system där kundens förnamn ropas ut och där kunden sedan får gå och hämta maten. Detta ger ibland upphov till förvirring bland kunderna (eftersom det ofta händer att folk tar mat som inte var ämnad åt dem) och leder nästan alltid till ljummen mat (eftersom den genomsnittlige kafékunden har uppmärksamheten riktad på sitt fikasällskap och inte på utroparen i kassan). Som brukligt på Condecos kaféer serveras latten (en "stor" latte är föredömligt stor) i ett högt, ogenomskinligt färgglatt latteglas med Condecos logga på. Skummet är väldigt tjockt och ligger kvar länge. Skumkronan pryds av ett hjärtformat mönster. Presentationen är trevlig och latten luktar väldigt gott. Latten är väldigt varm, vilket är ett stort plus. Kaffet i latten är ganska starkt och har en distinkt smak. Det har dock en svag jordig bismak, som stör lite (kanske dags att rengöra espressomaskinen tänker jag). Latten är väldigt krämig - skummet ligger kvar länge och smakar gott - och som helhet väldigt god. Det är ett stort plus att kaffet i latten är såväl ekologiskt som rättvisemärkt (som på alla Condeco filialer). Jag kan konstatera att latten på Condeco fortfarande håller hög klass. Detta är inte den bästa latten i Linné, men den står sig väl i konkurrensen.
BETYG: 4,5
Evert Taube Paviljongen, Liseberg, Göteborg
Café Taube ligger på bottenplan av den nya Evert Taube Paviljongen inne på Liseberg. Lokalerna är fräscha, kul inredda (inredningsstilen är nog tänkt att föra tankarna till 20- eller 30-tal), och rymliga. Naturligtvis finns det mycket som påminner om Evert Taube här inne, bl.a. så visar monitorer ovanför serveringsdisken filmklipp med den store skalden och sångaren. Kaféet har uteserveringar på båda sidor paviljongen, den ena vetter ut mot Taubescenen och den andra mot stora scenen. Från serveringen på framsidan - som jag väljer vid mitt besök - ser man Stora Scenen bra (där, av en händelse, Sven Bertil Taube spelar vid mitt besök). Ett perfekt ställe att avnjuta en latte. Den latte som kaféet erbjuder är från en kaffeautomat (trots detta tar det fem minuter innan kafépersonalen lyckats få fram den!). Inte ett bra tecken. Föga förvånande ser latten jag får från automaten inte särskilt spännande ut. Skummet är förvisso tjockt, men löddrigt, ojämnt och tråkigt. Latten är ljus till färgen. Smaken blir dock en positiv överraskning. För att vara automatkaffe har kaffet riktigt god smak. Lite för svagt, men då mjölken smakar bra och skummet ligger kvar en bra stund, är detta en riktigt bra latte, i synnerhet som den kommer från en automat. Detta är antagligen den bästa automatlatten jag någonsin druckit. Men, jämfört med en "riktig" latte gjord på nymalda kaffebönor, står sig naturligtvis denna latten sig slätt. Om kaffesuget smyger sig på under besöket på Liseberg är dock Café Taube helt klart det bästa alternativet inne på området.
BETYG: 3
Etiketter: Betyg 3, Lorensberg
Espresso House (Vasagatan)
1 kommentarer Published by Lattelakejen on lördag 16 augusti 2008 kl. 18.38 Vasagatan 22, Vasastan, Göteborg
Espresso House är en kaffekedja som fortsätter att expandera. Den finns redan i flera storstäder i Sverige och i Göteborg kan man, förutom på Vasagatan, besöka Espresso House på bl.a. Centralen och på Landvetter flygplats. Planer finns på att öppna en ny filial på bl.a. Vasaplatsen. På Vasagatan har Espresso House funnits i några år och kaféet här är väletablerat. Lokalerna är rymliga, smakfullt (om än något stelt) inredda och ljusa. Väldigt nordiskt till utseendet. Utanför finns en liten uteservering som oftast är fullsmockad på sommaren. Även om jag inte är särskilt förtjust i kafékedjor som koncept (eftersom de tenderar att ta död på mindre självständiga kaféer) så tycker jag ganska bra om Espresso House på Vasagatan. Den står sig väl i konkurrensen med andra kaféer på Vasagatan. Latten då? Tyvärr tvingas jag konstatera att latten blivit sämre med tiden på Espresso House (det fanns en tid då jag tyckte att Espresso House hade en av stans godaste lattes). Det tar onödigt lång tid för baristan att få fram min latte när jag besöker kaféet. Han verkar ha tankarna på annat håll. Latten jag får serveras, som på alla Espresso House, i en kopp med Espresso House loggan på. Den är varm, men presentationen är väldigt hafsig. Skummet är ojämnt och ser riktigt tråkigt ut. Någon dekoration finns inte ovanpå skummet. Väldigt oinspirerat. Latten är ganska svag till smaken, här är det mjölken som dominerar smakbilden. Detta är en ok latte, men inte mycket mer.
BETYG: 3,5
Allmänna vägen 11, Majorna, Göteborg
Zenit Kafé är vackert beläget i ett landshövdingehus en bit ner på Allmänna vägen (inte långt från Stigbergstorget), alldeles intill en liten park. På insidan är kaféet inte särskilt spännande. Det är ganska litet, trångt och plottrigt inrett. När kaféet är välbesökt bildas snabbt en lång kö därinne. Servicen är långsam och man får vara beredd att köa en stund om man besöker kaféet en solig helgdag. Det är uteserveringen som är kaféets riktiga styrka. Uteserveringen är rymlig, opretentiös och väldigt vackert belägen i utkanten av en liten park. Här är det lätt att bli sittande. Latten (eller "Kaffe Ålä" som man valt att kalla den på Zenit) går att få i tre olika styrkor, "snäll", "kärv" och "ond". Jag väljer "kärv" vid mitt besök. Till råga på namnet är latten inte särskilt kärv till smaken. Visst känner man en tydlig kaffesmak, men den är inte särskilt distinkt. Skummet är tjockt (med ett cirkelmönster som dekoration ovanpå) och ligger kvar länge. Mjölken smakar lite grann som välling. Som helhet sett är detta en ganska god latte, men något saknas. Nästa gång får jag nog prova den "onda" latten. Är man i närheten av Stigbergstorget tycker jag man ska ta sig omvägen förbi Zenit Kafé, i synnerhet om uteserveringen är öppen och solen skiner.
BETYG: 4
Lattelakejens espressomaskin (Illy E.S.E. pods)
2 kommentarer Published by Lattelakejen on kl. 11.10 Hemma hos Lattelakejen
Det vore oseriöst att utesluta hemmagjord latte under min jakt efter den perfekta latten. Vem vet, kanske hittar jag den perfekta latten hemma hos någon jag känner, eller kanske t.o.m. hemma hos mig själv. Av denna anledning dammar jag av min årsgamla Krups espressomaskin, som tyvärr fått stå oanvänd ganska länge nu. Detta är ingen avancerad maskin. Den klarar av att göra en hygglig espresso och det finns ett munstycke med vilket det går att skumma mjölk (små mängder i taget eftersom det är svårt att klämma in en stor kanna under munstycket). Givetvis är det kaffebönan som avgör hur god en latte i denna maskinen blir. Jag gör inte espresso eller latte hemma särskilt ofta längre, så det enda kaffe som står till buds är ett paket med s.k. E.S.E pods (Easy Serving Espresso) från Illy som jag hittar längst in i mitt skafferi. Som namnet antyder handlar det om färdigpackade doser espresso, som går snabbt att trycka in i espressomunstycket. Espresson går snabbt att få fram. Den luktar faktiskt förvånansvärt gott. Jag smuttar på den. Mmmm, inte dumt alls. Det tar en stund för mig att skumma mjölk men snart sitter jag vid köksbordet med en varm latte i min hand. Skummet jag lyckats få fram är väldigt löddrigt och börjar nästan omedelbart sjunka till botten av koppen. Något mönster på toppen klarar jag inte av att få fram. Presentationen lämnar därför en hel del att önska. Dags att prova smaken. Hmmm, detta är faktiskt inte så dumt. Den goda espressosmaken finns fortfarande där och den blandar sig fint med smaken av mjölk och skum i munnen. Tyvärr känner jag en svag smak av jord från kaffet (kanske är det en bismak av att espressomaskinen inte använts på länge), vilken stör lite. Detta är faktiskt överraskande gott. Jag har druckit latte på stan som smakar sämre än det här. Kanske dags att börja använda maskinen lite oftare. Vore spännande att prova med färskmalda kaffebönor. Men för tillfället nöjer jag mig med att luta mig tillbaks och sörpla på min hemmagjorda latte.
BETYG: 4
Etiketter: Betyg 4, Hemmagjord latte
Mariagatan 16, Majorna, Göteborg
Kafé Kardemumma är ett mysigt kafé beläget mitt på Mariagatan i Majorna (nästan mittemot Kafé Marmelad). Inuti är kaféet rymligt, ljust och inbjudande. Fönstren är stora och genom dem har man en trevlig utsikt över den charmiga och livliga Mariagatan. Perfekt för en fika en kall höst eller vinterdag. När jag besöker kaféet är det soligt och ganska varmt ute och den rymliga uteserveringen lockar mer. Servicen är bra och utbudet av kakor och mackor relativt stort (avsevärt större än hos konkurrenten Kafé Marmelad på andra sidan gatan). Latten jag får är rykande varm, mörk till färgen och har ett mycket tjockt skumlager. Skumlagret är något ojämnt och saknar dekoration, men latten ser trots detta väldigt god ut. Till smaken är latten ganska stark med en lätt bismak av cola. Mjölken smakar bra och skummet ligger kvar länge, vilket jag gillar. Detta är en utmärkt latte. Den kunde varit något starkare och man kan jobba lite på presentationen, men helhetsintrycket är mycket bra. Latten på konkurrenten Kafé Marmelad är snäppet vassare, men Kafé Kardemumma är mysigare och har ett bättre utbud i övrigt. Kafé Kardemumma står sig väldigt bra i konkurrensen. Jag kommer att komma tillbaks till Kafé Kardemumma, det är jag säker på.
BETYG: 5
Linnégatan 48, Linné, Göteborg
Bönor & Bagels har en av de mest välbesökta ute-
serveringarna på Linnégatan, kanske t.o.m. i hela Göteborg. Här ligger solen på och steker från lunchtid och många timmar framåt, och här kan man se folk hopträngda från tidig vår till sen höst. Klientelet är väldigt brett. Här kan man hitta allt från soldyrkare till "citystekare" (som dras till det utmärkta skyltfönster att synas i som serveringen erbjuder) till trendiga stadsbor (och en och annan turist). På insidan är kaféet litet och enkelt inrett. Utbudet av kakor och annat att äta är relativt begränsat, men som namnet antyder finns det ett rikligt utbud av bagels. Kaffe finns det dock mycket att välja bland. Det går att välja tre styrkor på sin latte. Jag väljer en "lagom". Latten ser trevlig ut. Ett relativt tjockt, jämnt skumlager med en dekoration på. Fin mörkbrun färg. Latten är mjölkig, men mjölken tar inte överhanden. Balansen mellan kaffe, skum och mjölk är riktigt bra. Kaffet smakar bränd karamell. Bönor & Bagels "lagom" latte är riktigt god. Bönor & Bagels är väl värt ett besök, men om solen skiner ha en backup plan för här kan det vara svårt att få plats.
BETYG: 4,5
Kyrkogatan 31, Inom Vallgravarna, Göteborg
Att Bar Centros grundare hämtat sin inspiration från Italien är inte svårt att inse när man sätter sin fot i Bar Centros lokaler mitt på Kyrkogatan. Lokalen är liten och sittplatserna få. Här är det - liksom i den italienska kaffekulturen - tanken att man ska ta sin kaffe (företrädesvis espresso) på stående fot, på väg till jobbet eller på lunchrasten. Man skulle kunna tro att detta skulle utgöra ett problem för kaféet (som inte heller har någon uteservering), eftersom svenskar i allmänhet gillar att ta lite mer tid på sig när de dricker sitt kaffe, men detta potentiella problem har fått sin lösning i att kaféets kunder slår sig ner på trottoaren utanför. Räkna därför med att se en hord med kafégäster sittandes utanför på gatan om du besöker kaféet lunchtid eller efter jobbet. Detta är ett kafé för riktiga kaffeälskare. Ryktet är så gott och kaféet så välbesökt att stället tyvärr börjat drabbas av snobbism. Baristan rynkar lite på näsan när jag beställer en latte. Här är det naturligtvis innedrycken espresso som gäller. Latten jag får är oinspirerad. Ingen dekoration på toppen. Tunn skumkrona. Jag får känslan av att baristan helt tröttnat på att göra latte. Färgen är mellanbrun. Latten har en ganska god, distinkt, bränd smak. Man tycks i alla fall ha använt en spännande kaffeböna. Mjölken smakar gott, men skummet försvinner väldigt snabbt. Detta är en god latte, men knappast något exceptionellt. Hit kommer jag inte tillbaka för att dricka latte, åtminstone inte förrän latte blivit "inne" igen.
BETYG: 4
Etiketter: Betyg 4, Inom Vallgravarna
Linnégatan 41, Linné, Göteborg
Café Cava, beläget mitt på Linnégatan, är ett av mina absoluta favoritkaféer i Göteborg. Det här kaféet har allt. Inredningen är modern och snygg, lokalen rymlig (även om kaféet ofta är välbesökt kan man räkna med att få plats), kaffet gott, personalen trevlig och professionell och utbudet av kakor och mat stort och av hög kvalitet (något som toppkaféer som exempelvis Bar Italia, da Matteo och Kafé Marmelad saknar). Klientelet är av blandat slag (tyvärr översvämmas uteserveringen på sommaren av "citystekare" eftersom den erbjuder en bra strategisk plats att visa upp sig för förbipasserande, men resten av året är klientelet av ett avslappnat och trevligt slag) och atmosfären varm. Latten här håller alltid hög kvalitet. Latten jag får vid mitt aktuella besök är mörkbrun till färgen och serveras i ett högt, runt genomskinligt glas. Skumkronan är tjock (ca 1,5 cm) och jämn och pryds av ett hjärtformat mönster. Den är varm och ser god ut, även om presentationen kanske inte är helt perfekt. Kaffet har en go, bränd, stark smak och mjölken smakar väldigt gott (jag ser att dem använder baristamjölk). Värmen är perfekt. Detta är väldigt gott. Inte perfekt, men väldigt gott. Vill man ha en god latte, trevlig miljö, bra service och en plats att slå sig till ro en stund är det till Café Cava man ska gå.
BETYG: 5
Prinsgatan 5, Linné, Göteborg
Bar Italia har inte funnits jättelänge (ett par år), men har trots det redan blivit något av en institution i Göteborg. Här är det alltid trångt på den lilla serveringen utanför (trendiga småbarnsföräldrar trängs med kaffeälskande Linnéyuppies som vill synas) och som regel är det omöjligt att få plats vid något av de få borden inne i den pyttelilla lokalen. Kaféet är nästan alltid med på topplistor över de bästa kaffeställena i Göteborg. Man har gjort det mesta av den lilla yta man har. Det är uppenbart att man satsar stenhårt på sin italienska image (Italien har ju det bästa kaffet trots allt). Designade stolar med italienska flaggor på, diverse välkända italienska matprodukter på hyllor längs väggarna, en mycket elegant serveringsdisk i rostfritt stål längst inne och t.o.m. en blå vespa upphängd på väggen. Som grädde på moset är de baristas som jobbar här klädda i förkläde och bär slips, vilket även det naturligtvis är tänkt att föra tankarna till Italien. Det hela funkar mycket bra. Man har lyckats skapa sig en väldigt bra image, och lyckats förvalta denna väl. Latten här är utsökt. Skummet på toppen är jämnt och fint och dekorationerna ovanpå snygga (jag får ett klassiskt lövmönster). Kaffet i är starkt, distinkt och gott. Balansen mellan kaffe- och mjölksmak är perfekt. Det hela smälter samman till en härlig helhet i munnen. Detta är väldigt nära perfekt. Bar Italia har utan tvekan en av de bästa, om inte den bästa, latten i stan.
BETYG: 5,5
Västra gatan 64, Kungälv
Mitt på shoppingstråket i Kungälv hittar man detta lilla charmiga kafé. Förutom kaféverksamhet bedrivs i lokalerna försäljning av te, choklad och kaffe i lösvikt (insidan ser ut som en gammal lanthandel). Sortimentet ser ut att vara stort. Det finns inte många sittplatser inne i kaféet, men jag har tur och får plats på den pyttelilla utserveringen utanför. Efter en kort stund kommer min latte, upphälld i ett genomskinligt latteglas och rykande varm. Skummet är rikligt tilltaget och ser trevligt ut. Ovanpå finns ett litet sicksack mönster. Färgen är mellanmörk. Latten är krämig och ganska stark. Mjölken smakar bra. Det är inte någon perfekt latte, men den är förvånansvärt god. Hade jag bott i Kungälv hade jag kommit hit ofta. Har ni vägarna förbi, så titta in, njut av den goda latten och insup lite Kungälv-stämning på den lilla serveringen utanför.
BETYG: 4,5
Andra Långgatan, Linné, Göteborg
Jag har alltid tyckt att det funnits för få kaféer på Andra Långgatan (porr, thaimat och antikviteter finns det dock gott om). Jag blev därför väldigt glad när jag hörde talas om att ett nytt (ok, tydligen öppnade det redan i februari) kafé öppnat mitt på den (bredvid Dahls Bakeshop). Från utsidan ser kafé Mitt Andra Hem inte mycket ut för världen. Fasaden på huset kaféet ligger i är grå och kall, i bästa Stalinbarock stil, och jag förvånas därför av den varma miljö som jag möts av på andra sidan dörren. Inredningen utgörs av ett hopplock av olika möbelstilar och i ett hörn har man placerat en "fakebrasa" och en mycket inbjudande soffgrupp. Längs ena väggen löper en elegant serveringsdisk. Det tråkiga taket har man på ett mycket fiffigt sätt dolt genom att ha hängt upp ett stort antal uppochnedvända paraplyer i det. Helhetsintrycket är mycket positivt. Kaféet är varmt och inbjudande och passar, med sin brokiga inredning, perfekt in på Andra Långgatan. En perfekt miljö att slå sig ner i och njuta av en kopp latte (eller en smoothie - jag får smaka på en sådan och den är grymt god). Latten här serveras, såsom är brukligt, i ett högt genomskinligt glas. Färgen är väldigt ljus och det är inte vidare mycket skum på toppen. Ingen dekoration eller annat ovanpå det tunna skumlagret. Mycket tråkig presentation. Kanske är smaken bättre? Nja...inte vidare mycket smak. Kaffesmaken finns där, men det är mjölksmaken som dominerar. Mjölksmaken är förvisso god, men detta smakar mer välling än latte. Detta är inte någon särskilt god latte. Jag tänker komma tillbaks för den fina atmosfären och för att stödja kaféet (så vi får fler kaféer på denna trevliga gata), men då tar jag en smoothie.
BETYG: 3,5
Göteborgs Golfklubb, Golfbanevägen, Hovås
Golfkrogen Hovås är belägen på övre våningen av Göteborgs Golfklubbs klubblokaler. Inredningen är elegant och utsikten från krogen är fantastiskt vacker. Krogen tycks vara indelad i en restaurangdel och en pub/bardel. Båda ser väldigt inbjudande ut. Eftersom jag är ute efter latte väljer jag pub/bardelen. Jag beställer en latte i baren och slår mig sedan ner i en läderfåtölj nära denna. Från min plats har jag perfekt utsikt ner över greenen på 18:e hålet. Efter en stund kommer min latte. Till min stora förvåning ser latten riktigt trevlig ut (mina förväntningar var låga med tanke på att Golfkrogen inte är något kafé i vanlig bemärkelse). Den har en tjock och fin skumkrona (dock inga dekorationer) och serveras i ett elegant högt glas. Värmen är perfekt. Den är dock oroväckande ljus i färgen. Även smaken är en positiv överraskning. Ok, den är lite för svag för min smak, men mjölken och skummet smakar väldigt bra och kompenserar nästan för den svaga smaken. Helhetsintrycket är bra. Helt klart en positiv överraskning. Det är knappast värt att åka till Golfkrogen enbart för dess latte, men har man vägarna förbi och är lattesugen, så kan jag helt klart rekommendera ett besök.
BETYG: 4
Plantagegatan 15, Linné, Göteborg
När jag besöker Café con Leche är det i det närmaste fullt och väldigt sorligt. Även om kaféet alltid är välbesökt så är det mer folk än vanligt. Antagligen är det det höga betyget kaféet nyss fått i GP:s "kafékollen" och den nyss avslutade festivalen Way out West som bidragit till detta. Kaféet är ganska litet på insidan men man har lyckats klämma in väldigt många platser på den lilla ytan (något som kan förklara att det alltid är varmt som en bastu härinne). Inredningen är rustik och enkel, med röda tegelväggar och klinkersgolv. Kafépubliken är mestadels ung. Det märks att stället är "inne" för tillfället. Latten (eller rättare sagt café con lechen) jag får ser trevlig ut. Den serveras i ett klassiskt genomskinligt latteglas. Färgen är ganska mörk, den är rykande varm och skumkronan är mycket jämn, tjock och fin. En "lövdekoration" på ovansidan vittnar om att baristan bryr sig om lattens utseende och inte bara dess smak. Presentationen är nästan perfekt. Smaken är dock en besvikelse. Kaffesmaken finns där, men är för svag enligt mitt tycke. Det händer inget. Kaffet har dessutom en jordig bismak (om det kommer från vattnet, kaffet eller avlagringar i espressomaskinen kan jag inte avgöra) som inte alls är god. Nja, det här var inget vidare. Det här är en helt ok latte, men inte mycket mer. Café Con Leche är värt ett besök, men är du sugen på latte så gå hellre till grannkaféet Starcups.
BETYG: 4
Järntorget, Linné, Göteborg
Cigarren på Järntorget är ett av mina favoritkaffeställen i Göteborg. Lokalen är liten, med väldigt få sittplatser, men stilfullt inredd med mycket trädetaljer och eleganta glasdiskar. Man har verkligen gjort det bästa av den lilla ytan. När man stiger in känner man omedelbart en inbjudande doft av nymalda kaffebönor och cigarr (ja, precis som namnet antyder säljer man även cigarrer m.m. här inne). Gästerna på kaféet är som alltid av ett blandat slag. Här hittar man allt från rökinpyrda stammisar till faktumförsäljare. Uteserveringen utanför är rymlig och har utsikt över ett av Göteborgs livligaste torg. Ett perfekt ställe att sitta och glo. Vid mitt besök får jag hjälp av en barista jag inte sett här förut. Hon verkar aningen stressad. Det är mycket kunder och serveringen utanför är smockfull. Latten jag får är enorm (serverad i ett gigantiskt genomskinligt latteglas), ljus till färgen och lagom varm. Upplägget är inget vidare. Skumkronan är fin men väldigt ojämn och utan utsmyckning. Det märks att det gått fort att tillaga den. Latten är god och mjölkig, men tyvärr alldeles för svag. Det stora glaset har nog gjort att mängden mjölk blivit för stor i förhållande till kaffet. Helhetsintrycket blir därför något av en besvikelse (min härliga följeslagerska Ignatius påpekar dock att bryggkaffet, som hon väljer framför en latte, som alltid är utmärkt). Jag har druckit betydligt godare latte här förut. Jag kan bara sorgset konstatera att Cigarren inte hade någon glöd idag. Men jag kommer tillbaka och hoppas på bättring.
BETYG: 4
Långgatan 20, Marstrand
Att da Matteo har en filial på Marstrand tror jag inte många känner till (och det var en ren slump att även jag upptäckte den). Precis som da Matteos lokaler i Viktoriapassagen i Göteborg är lokalerna på Marstrand mycket, mycket små. Lokalerna på Marstrand är dock till skillnad från lokalerna i Göteborg inte särskilt smakfullt inredda. Det första jag ser är ett tvättställ och en öppen dörr till ett städskåp. Resten av lokalen upptas av en stor glassdisk. Det är uppenbart vid första anblicken att det är glass till sommarturister man satsar på här (glassen ser för övrigt väldigt god ut), och kanske inte kaffet (kaffemaskinen ser lite ledsen och övergiven där den står i ena hörnet, precis vid ingången till städskåpet). Det går fort att få latten. Jag ber att få den i en take-away mugg eftersom jag har lite bråttom till färjan. Hade jag inte haft bråttom hade jag med glädje satt mig på uteserveringen som är väldigt vackert belägen mitt på ett pittoreskt torg. Latten är, till skillnad från vad man har kommit att förvänta sig från da Matteos kaféer, inte dekorerad på något sätt, inget konstverk på toppen eller så, utan serveras rakt upp och ner (kanske är det för att jag valt take-away), dock med ett väldigt tilltalande skum. Latten är rykande varm, krämig men något för svag i smaken. Skummet är perfekt tjocklek. Det är en god latte, men den är långt ifrån perfekt, och inte i närheten av den latte man kan dricka på da Matteos filialer i Göteborg. Men stället är väl värt ett besök om man ändå är på Marstrand, om inte annat för att njuta av de fina omgivningarna och prova glassen. Kan vara den bästa latten på Marstrand.
BETYG: 4
Hamngatan 9, Marstrand
Läget är perfekt. Beläget mitt på hamnpromenaden på Marstrand. Uteserveringen ligger precis på kajkanten och själva kaféet är beläget i ett sekelskifteshus av den typ som är så vanlig på Marstrand. På insidan är det trångt. Större delen av lokalen innehåller en serveringsdisk men det finns en del bord att sitta vid längre in i lokalen. Lokalen är rätt tråkigt inredd (kungaporträtten på väggarna är det enda som fångar blicken), så det är ett givet val att sätta sig utomhus och prova den latte jag beställer (det ryktas att stället ska ha grymt goda kanelbullar, så jag beställer en sån också). Latten serveras i ett klassiskt genomskinligt högt latteglas. Den är väldigt ljus till färgen och serveras rätt upp och ner, utan något som helst försök att få den att se trevlig ut. En typisk "turistlatte". Smaken på latten är tyvärr inte bättre än utförandet. Latten smakar nästan bara mjölk. Kaffesmaken är nästan omöjlig att känna. Platt och tråkigt. Jag överger snart min latte (efter att ha chockat mitt fikasällskap med min uppriktighet över hur jag tycker latten smakar) och satsar på bullen istället. Betydligt bättre. Slutsatsen: Fika gärna på Bergs konditorti, men satsa då på en annan dryck än latte.
BETYG: 2
Östra Larmgatan 16, Inom Vallgravarna, Göteborg
Etiketter: Betyg 3.5, Inom Vallgravarna
Mahogny Coffee Bar (Skånegatan)
1 kommentarer Published by Lattelakejen on torsdag 7 augusti 2008 kl. 12.15 Skånegatan 35, Lorensberg, Göteborg
Etiketter: Betyg 5.5, Lorensberg
Linnégatan 72, Linné, Göteborg
Ibland kan man hitta vad man letar efter på de mest osannolika ställena. Med detta i åtanke stegade jag in på det lilla fiket Ethel´s på Linnégatan, min andra anhalt på min resa genom världens latteställen. Jag har passerat förbi Ethel´s vid oräkneliga tillfällen på min väg till Slottsskogen men aldrig gått in. Kanske är det för att fasaden för tankarna till ett Barbie-hus, och inte god latte, kanske är det för att det finns så många andra bra ställen för en latte på Linnégatan. Hur som helst, nu var det dags. Insidan på Ethel's var en positiv överraskning. Relativt rymligt, kul inrett (en blandning av orientaliskt, indiskt, allmoge och Barbie-hus), välkomnande och varmt. Kaféet verkar ha satsat på ett rikt utbud av kakor, bullar och ekologisk juice. Det går fort att få min latte (som jag avnjuter tillsammans med en mycket god ekologisk flädersaft) och servicen är bra. Latten serveras i ett stort genomskinligt "latteglas" och är väl tilltagen. Färgen är mycket ljus och skumlagret på toppen är oroväckande tunt. Aj då, det här bådar inte gott. Efter att ha sörplat i mig lite av latten inser jag till min besvikelse att jag tyvärr inte blivit positivt överraskad. Den godaste latten bor tyvärr inte på Ethel´s. Latten är dessvärre mycket svag (även om smaken man skymtar inte är så tokig). Kaffesmaken är nästan obefintlig, latten smakar nästan bara mjölk. Skummet har jag sörplat i mig nästan direkt. Tråkigt. Besviken överger jag min latte och avnjuter istället min ekologiska flädersaft. Jag konstaterar att det inte blir några återbesök till Ethel´s för lattens skull. Däremot lär jag komma tillbaks nån gång för att njuta av miljön och den goda saften.
BETYG: 3
Mariagatan 17, Majorna, Göteborg
På detta lilla enkla kafé i hjärtat av Majorna börjar min jakt efter den perfekta latten (vem vet, kanske ska jag finna den redan på den första anhalten?). En ganska logisk start med tanke på de många hedersamma omnämnandena kaféet fått i olika nöjesguider i Göteborg och att det ryktas att de har en barista som tävlat i Barista Cup (med vilket resultat vet jag dock inte). Fiket är förvånansvärt litet men har en ganska rymlig och trevlig servering utanför där jag väljer att avnjuta min första latte som lattebloggare. När jag står och väntar på min beställning slås jag av det mycket begränsade utbudet av kakor och bakverk, ett klart minus om man vore här för annat än att prova ställets latte (och att njuta av det trevliga sällskap jag har med mig). Latten jag får serveras i ett litet - lite för litet för min smak - genomskinligt glas, ser stark ut och har en väldigt fin skumkrona med ett lövmönster på. Det hela ser väldigt aptitretande ut. Första smaken är inte en besvikelse. Latten är ganska stark, lagom varm och skummig. Väldigt god. Men knappast perfekt. Efter några klunkar till känns det som att nåt saknas. Det där extra som krävs för att man ska bli helt såld. Lite mer styrka kanske, jag har svårt att sätta fingret på det. Jag är mycket nöjd med mitt besök, men får konstatera att den perfekta latten inte gömmer sig inne på kafé Marmelad. Men hit kommer jag gärna igen. Sammantaget, en krämig, relativt smakrik och god latte, som dock är något för liten (för en stor latte) och som saknar det där lilla extra för att nå upp till ett toppbertyg. Dock väl värd att provas.
BETYG: 5