Lattelakejen

Linnégatan 49, Linné, Göteborg

Konditori & Café Opera är knappast ett av de mer välkända kaféerna på Linnégatan. Ett av skälen kan vara den osmickrande utsidan (kaféet är beläget i ett hus byggt tidigt 80-tal), som knappast lockar till sig kunder (uteserveringen sommartid ser dock trevlig ut och tenderar att dra till sig gäster), ett annat den hårda konkurrensen från andra kaféer på Linnégatan. Kanske avskräcker redan kaféets namn; "konditori" för måhända tankarna till svunna, mossiga tider. Hur som helst är Konditori & Café Opera ett ganska mysigt kafé om man tar sig tid att gå in. Inredningen är enkel och väldigt allmoge till stilen. Mycket ljust trä och färgglada dukar. Rymligt och ganska ljust. Kaféets insida för tankarna till svunna tiders svenska konditorier, såsom konditorier och kaféer såg ut i Göteborg innan senaste kaféboomen började: lite tråkigt men ändå hemtrevligt på nåt sätt. Servicen är väldigt bra och trevlig och det går fort att få min latte. Jag får latten i ett högt, smalt frostat latteglas. Latten är varm och ganska ljus till färgen. Tyvärr är skumkronan på tok för stor. Den sticker upp över kanten på glaset säkert 1,5 cm. Ingen tillstymmelse till dekoration ovanpå. Skummet blir ett problem även när jag ska provsmaka latten. Jag kommer inte ner till kaffet eller mjölken utan får bara skum i munnen. Det tar en liten stund innan jag arbetat mig igenom skummet. Kaffesmaken är en besvikelse. Den är tunn och nästan obefintlig. Mjölksmaken är helt ok, men inte mycket mer. Det sammantagna intrycket är hyfsat, men latten är på tok för svag och skummet tar, som sagt, alldeles för stor plats. Jag tvingas konstatera att latten på Konditori & Café Opera inte är mycket att ha. Men jag kommer nog tillbaks vid tillfälle ändå för att prova något av bakverken eller för en lugn stund någon dag när jag känner mig stressad.

BETYG: 2,5