Lattelakejen

Centralstationen, City, Göteborg

Att Espresso House är en kedja som vårdar en viss image är uppenbart varje gång man stiger in i någon av kedjans kaféer. Inredningen är snarlik från ställe till ställe, likaså konsten på väggarna (oftast eleganta svartvita foton från en pulserande stadsmiljö). Det är stramt, öppet, ljust och modernt. Espresso House på Centralstationen i Göteborg är inget undantag. Lokalerna är betydligt mindre här än på Vasagatan eller inne på NK, men det finns ändå gott om plats att slå sig ner och ta en kaffe här. Det är t.o.m. ganska rogivande att sitta här och se folk jäkta förbi på väg till sitt tåg eller sin buss. Det är inte bara Espresso House lokaler som påminner om varandra, även latten smakar snarlikt från filial till filial (vilket inte är så konstigt när man använder likadana kaffebönor, espressomaskiner och mjölk på de olika ställena). Latten jag får på Centralen är dock strået vassare än den jag fick när jag besökte Espresso House på Vasagatan. Precis som på Vasagatan är kaffet i latten något för svagt (det går att få en "kärv" latte som är starkare, vilket bör kunna lösa det problemet), men mjölken är riktigt god, likaså skummet. Denna latten är bättre balanserad än den jag fick på Vasagatan, helt klart. Det är ingen beståndsdel som helt tar över: mjölk och skum dominerar förvisso, men kaffesmaken finns där. Krämigt och gott. Det är ingen perfekt latte på något sätt, men det är ett stort steg uppåt från den tråkiga bruna vätska jag fick påEspresso House på Vasagatan.

BETYG: 4,5